Савой қырыққабатына қандай күтім қажет қысқы егін жинау
Савой қырыққабаты — қыста ең танымал көкөніс дақылдарының бірі. Ол С дәрумені, кальций және темір сияқты витаминдер мен минералдарға бай. Бірақ жақсы өнім алу үшін Савой қырыққабатына қалай күтім жасау керек?
Савой қырыққабаты: ашық далада өсіру және күту
Орналасқан жерді және топырақты таңдау
Савой қырыққабаты рН бейтараптан сәл қышқылға дейін жеңіл және құнарлы топырақты жақсы көреді. Сондай-ақ тым көп ылғалды болдырмау үшін жақсы дренаж жүйесі қажет. Күн сәулесі жеткілікті түсетін және қатты желден қорғалған орынды таңдаңыз.
Қону және күтім
Савой қырыққабатын қыста егін жинау үшін көктемде немесе жазда отырғызуға болады. Ол 1-2 дюйм тереңдікте және өсімдіктер арасында 18-24 дюйммен отырғызылуы керек. Отырғызудан кейін өсімдіктерді үнемі суару керек, әсіресе ыстық ауа райында. Сондай-ақ, арамшөптерді үнемі арамшөптер мен өсімдіктердің айналасындағы топырақты қопсыту қажет.
Зиянкестер мен аурулардан қорғау
Савой қырыққабатына ақ шыбындар мен қырыққабат көбелегі сияқты зиянкестер шабуыл жасай алады. Бұл шабуылдардың алдын алу үшін арнайы инсектицидтерді қолдануға немесе зиянкестермен күресудің биологиялық әдістерін қолдануға болады. Сондай-ақ, қара шірік, бактериялық шірік сияқты ауруларға назар аударып, олардың алдын алу және емдеу шараларын қолдану маңызды.
Тазалау және сақтау
Савой қырыққабаттары бастары қатты және жинақы болған кезде егін жинауға дайын. Бастарды жинаған кезде өнімнің балғындығын сақтау үшін сабақтың кішкене құйрығын қалдыру керек. Савой қырыққабатын салқын және құрғақ жерде, 0-ден 4 градус Цельсий температурасында сақтауға болады.
Тыңайтқыш
Савой қырыққабатының сау өсуі мен дамуын қамтамасыз ету үшін тұрақты тыңайтқыш қажет. Өсу кезеңінен бастап өсімдіктерді компост немесе шірік көң сияқты органикалық тыңайтқыштармен 3-4 апта сайын тамақтандыру керек. Сондай-ақ өсімдіктерді қажетті қоректік заттармен қамтамасыз ету үшін құрамында азот, фосфор және калий бар минералды тыңайтқыштарды қолдануға болады.
Топырақ дайындау
Савой қырыққабатын отырғызбас бұрын, топырақты жақсы дайындау керек. Ол үшін топырақтың жоғарғы қабатын 8-10 дюйм тереңдікке алып, оны компостпен немесе шірік көңмен араластыру ұсынылады. Бұл топырақ құрылымын жақсартуға және өсімдіктерді қажетті қоректік заттармен қамтамасыз етуге көмектеседі.
Жапырақтарды кесу және күтім жасау
Савой қырыққабатының максималды өнімділігін қамтамасыз ету үшін оның жапырақтарын үнемі кесіп тастау керек. Бұл өсімдіктердің айналасындағы ауа айналымын жақсартады және саңырауқұлақ инфекцияларының дамуына жол бермейді. Сонымен қатар, жапырақтарды үнемі кесу сабақтарды нығайтуға және бастардың сапасын жақсартуға көмектеседі.
Көшеттерге қырыққабатты қашан себу керек — кез келген аймақ үшін нақты күндер!
Тұқымдарды жинау және пайдалану
Егер сіз өзіңіздің савой қырыққабат тұқымын алғыңыз келсе, онда гүлдену алдында өсімдікке бірнеше бас қалдыру керек. Гүлденуден кейін бастар пісіп, тұқымдар пайда болады. Тұқымдарды жинап, келесі егіске дейін құрғақ және салқын жерде сақтаңыз.
Савой қырыққабатын пайдалану
Савой қырыққабаты сорпалар, салаттар, бұқтырылған тағамдар және т.б. сияқты әртүрлі тағамдарды дайындау үшін пайдаланылуы мүмкін. Ұзақ уақыт сақтау үшін оны мұздатуға немесе консервілеуге де болады. Савой қырыққабатында көптеген пайдалы заттар бар, сондықтан оны пайдалану иммундық жүйені нығайтуға, көруді және теріні жақсартуға көмектеседі.