Ресейде өсіру үшін бұршақ сорттарын таңдау
Бұршақ!!! Бұршақ ешқашан көп болмайды!
Бұршақ — Ресейдегі ең көп таралған дақылдардың бірі. Бұршақ өсіру ауыл шаруашылығының маңызды мәселесі болып табылады, өйткені ол әртүрлі топырақта өседі және ерекше күтімді қажет етпейді.
Бұршақ сорттары
Бұршақтың әртүрлі сорттары бар, олардың әрқайсысының өзіндік ерекшеліктері мен пайдасы бар. Ресейде өсірілетін бұршақ сорттарының кейбірі мыналарды қамтиды:
- Ранета — ерте сорт, оны пайда болғаннан кейін 60 күнге дейін жинауға болады. Аурулар мен зиянкестерге төзімділігі жоғары.
- Тату жанұя — өнгеннен кейін 90-95 күннен кейін жинауға болатын орта ерте сорт. Сондай-ақ ауру мен зиянкестерге төзімділігі жоғары.
- Комсомолец – өнгеннен кейін 100-120 күннен кейін жиналатын кеш сорт. Ол жоғары өнімділікке ие және ауруға жақсы төзімді.
Өсу жағдайлары
Бұршақтарды табысты өсіру үшін бірқатар факторларды ескеру қажет, мысалы:
- Топырақ түрі — бұршақ жақсы дренажы бар жеңіл, құнарлы топырақта жақсы өседі.
- Климат — бұршақ салқын жағдайларды жақсы көреді және ыстыққа шыдамайды.
- Жарықтандыру — Бұршақ өсіп, дамуы үшін жеткілікті күн сәулесін қажет етеді.
- Суару — бұршақ үнемі суаруды қажет етеді, әсіресе гүлдену және бүршік пайда болған кезде.
Қорытынды
Ресейде өсіру үшін бұршақ сорттарын таңдау көптеген факторларға, соның ішінде топырақ түрі мен климаттық жағдайларға байланысты. Дегенмен, сортты дұрыс таңдау және өсімдік күтімі жоғары өнім мен ауыл шаруашылығында табысқа әкелуі мүмкін.
Көкөніс бұршақ сорттарына шолу. Бұршақ тұқымдарына толық шолу.
Бұршақ өсіруге топырақ дайындау
Бұршақ себу алдында топырақты дайындау қажет. Ол бос және құнарлы болуы керек. Ол үшін компост немесе гумус сияқты органикалық тыңайтқыштарды қолдануға болады. Сондай-ақ топырақ талдау көрсеткіштеріне сәйкес минералды тыңайтқыштарды қосуға болады.
Бұршақ себудің ең жақсы уақыты — көктем. Бұршақ — суыққа төзімді өсімдіктер, сондықтан оларды 5-7 градус Цельсий температурасында отырғызуға болады. Егіс үшін желсіз шуақты күндерді таңдаған дұрыс.
Бұршақ күтімі
Бұршақ үнемі суаруды қажет етеді, әсіресе гүлдену және бүршік пайда болған кезде. Сондай-ақ ауруды немесе тамыр шіріктерін тудырмау үшін оны суару арқылы асыра алмаңыз.
Сондай-ақ өсімдіктердің аурулар мен зиянкестерге төзімділігін бақылау қажет. Өсімдіктердің зақымдануының алғашқы белгілерінде зиянкестер мен аурулармен күресу шараларын қолдану қажет.
Сондай-ақ, тамақ пен ылғалға бәсекелесетін арамшөптерді болдырмау үшін төсектерді арамшөппен тазалау маңызды.
Егін жинау
Бұршақ бұршақтар қажетті пісуге жеткенде жиналуы керек, бірақ шамадан тыс кептірілмейді. Егінді сақтау және аурудың зақымдануын болдырмау үшін бүршіктерді үнемі жинау керек.
Бұршақ дақылын жаңа піскен күйінде де, мұздатқаннан немесе консервіленгеннен кейін де тағам ретінде пайдалануға болады. Бұршақ құрамында белоктар, көмірсулар, витаминдер мен минералдар сияқты көптеген пайдалы заттар бар.
Қорытынды
Бұршақ өсіру Ресейдегі ауыл шаруашылығының маңызды аспектісі болып табылады. Сорт таңдау және өсімдікке дұрыс күтім жасау жоғары өнім мен салада табысқа жетуге мүмкіндік береді.