Супермаркеттен ананас тәжден дәмді жемісті қалай алуға болады
Ананас — кез келген супермаркеттен табуға болатын әдемі және дәмді тропикалық жеміс. Дегенмен, көптеген адамдар піскен көрінетін ананас сатып алады, бірақ дәмі идеалдан алыс болады.
Ананастың піскенін анықтаудың ең көп таралған әдістерінің бірі — тәждің жоғарғы жағындағы жапырақтарды тексеру. Егер олар оңай құлап кетсе, онда ананас піскен. Дегенмен, бұл әдіс ананас дәмді болатынына кепілдік бермейді.
Ананасты қалай ДҰРЫС таңдауға болады?! / Always SWEET — 2 порция нұсқасы!
Дәмді ананас таңдауға көмектесетін бірнеше кеңестер:
- Ашық жасыл тәжі және ашық сары қабығы бар ананасты таңдаңыз. Бұл ананастың піскен және тәтті екенін білдіреді.
- Ананастың иісін тексеріңіз. Егер ол хош иісті болса, ананас піскен және дәмді болады.
- Ананасты сезіңіз. Ол қатты болуы керек, бірақ қатты немесе жұмсақ емес.
Ананас таңдап, сатып алған кезде оны дұрыс тазалау керек. Мына қадамдарды орындаңыз:
- Ананастың үстіңгі және астыңғы жағын кесіңіз.
- Тегіс бетті алу үшін қабықты шеттері бойымен кесіңіз.
- Ананас көздерін пышақпен немесе арнайы құралмен алып тастаңыз.
- Ананасты кесектерге кесіп, дәмін татыңыз!
Осы қарапайым кеңестерді орындай отырып, сіз супермаркеттен дәмді ананас таңдап, қабығын ала аласыз. Ас болсын!
Егер сіз ананастың максималды дәмі мен пайдасын алғыңыз келсе, онда оның жетілуі мен сапасын ғана емес, сонымен қатар дайындау әдісін де ескеру керек.
Ананас дайындаудың қарапайым және дәмді әдістерінің бірі — гриль жасау. Мұны істеу үшін ананасты сақиналарға кесіп, грильде қызарғанша қуырыңыз. Бұл ананасты десерт ретінде пайдалануға немесе теңіз өнімдері мен етге қосуға болады.
Ананасты дайындаудың тағы бір қызықты тәсілі — маринадтау. Блендерде ананас, лимон шырыны, имбирь және балды араластырыңыз. Ананас тілімдерінің үстіне маринадты құйып, бірнеше сағатқа қалдырыңыз. Мұндай ананасты салаттар мен тағамдарға қолдануға болады.
Ананас сонымен қатар пайдалы жеміс болып табылады. Оның құрамында С, В6 дәрумендері, марганец, фолий қышқылы және басқа да қоректік заттар бар. Ананас құрамында ақуыздарды қорытуға көмектесетін және ас қорытуды жақсартатын бромелайн ферменті де бар.
Дегенмен, ананас кейбір адамдарда аллергиялық реакция тудыруы мүмкін екенін есте сақтаңыз. Сондай-ақ, құрамында қышқыл болғандықтан, ол көп мөлшерде тұтынылса, тіс эмальын зақымдауы мүмкін.
Жалпы, ананас дәмді және пайдалы жеміс болып табылады, оны оңай дайындауға және әртүрлі тағамдарға қолдануға болады. Ең бастысы — ананасты дұрыс таңдап, оның дәмінен ләззат алу.
Дұрыс ананасты қалай таңдауға болады
Дәмді және піскен ананас алу үшін бірнеше белгілерге назар аудару керек:
- Терінің түсі. Піскен ананас жасыл дақтары жоқ алтын сары қабығы бар. Егер қабығы жасыл болса, онда бұл ананас әлі піспегенін білдіреді.
- Иіс. Піскен ананас тәтті және жағымды хош иісі болуы керек. Егер иіс жағымсыз немесе жоқ болса, онда бұл ананастың піспегендігінің белгісі болуы мүмкін.
- Жапырақтары. Егер ананастың жоғарғы жағындағы жапырақтар оңай жұлынса, бұл ананастың піскендігінің белгісі болуы мүмкін.
Ананасты қалай сақтауға болады
Ананас піскенше бөлме температурасында сақталуы керек. Осыдан кейін балғындық пен дәмді сақтау үшін оны тоңазытқышқа беруге болады.
Ананастың денсаулыққа пайдасы
Ананас – денсаулыққа пайдалы жеміс. Оның құрамында иммундық жүйені нығайтуға және денені сау ұстауға көмектесетін көптеген дәрумендер мен қоректік заттар бар.
Мысалы, ананас құрамында инфекциялармен күресуге және қан тамырларын нығайтуға көмектесетін С дәрумені бар. Сондай-ақ, ананас құрамында ақуыздарды қорытуға көмектесетін және ас қорытуды жақсартатын бромелайн ферменті бар.
Дегенмен, ананас кейбір адамдарда аллергиялық реакция тудыруы мүмкін екенін есте сақтаңыз. Сондай-ақ, құрамында қышқыл болғандықтан, ол көп мөлшерде тұтынылса, тіс эмальын зақымдауы мүмкін.
Ананас өсіру #өсіру #лайфхактарды тексеру #тикток #өсіру #шорттар #лайфхак #ананас
Ананас қосылған рецепттер
Ананасты десерттерден бастап негізгі тағамдарға дейін әртүрлі тағамдарда қолдануға болады. Мысалы:
- Ананас және асшаяндар қосылған салат. Үлкен ыдысқа жаңа піскен ананас кесектерін, асшаяндарды, салат жапырақтарын және қызылшаларды қосыңыз. Зәйтүн майы мен лайм шырынын дәмдеңіз.
- Ананас смузи. Ананас кесектерін, сүтті, йогуртты және балды блендерде тегіс болғанша араластырыңыз. Мұз қосып, салқын сусыннан ләззат алыңыз.
- Ананас қосылған шошқа етінен жасалған стейк. Шошқа етінің бір бөлігін табада піскенше қуырыңыз. Оған ананас сақиналарын қосып, қызарғанша орташа отта қуырыңыз.
Сондай-ақ, ананас пісіру және консервілеу кезінде ингредиент ретінде пайдаланылуы мүмкін. Ең бастысы, ананасты дұрыс таңдап, оның дәмі мен денсаулыққа пайдасын көру.