Аспарагус — Африка флорасының мақтанышы
Спаржа — лалагүлдер тұқымдасына жататын өсімдік. Ол әлемнің әртүрлі аймақтарында өседі, бірақ негізінен Африкада. Спаржа жылдық немесе көпжылдық болуы мүмкін.
«Жабық гүлдер» — Asparagus Plumosus Asparagus Plumosu. Үйде күтім жасау және көбейту.
Спаржаның басқа өсімдіктерден басты айырмашылығы оның сәндік жасыл желек ретінде немесе тамақ дайындауда қолданылатын ине тәрізді жапырақтары. Сонымен қатар, спаржа К дәрумені, фолий қышқылы және антиоксиданттар сияқты қоректік заттардың құнды көзі болып табылады.
Сондай-ақ спаржа ас қорытуды жақсарту, холестеринді төмендету және жүрек-қан тамырлары денсаулығын қолдау сияқты емдік қасиеттерге ие. Ол сондай-ақ қант диабетімен және кейбір ісік түрлерімен күресуге көмектеседі.
Пушистый спаржа қалай алуға болады
Қорытындылай келе, спаржа Африка флорасының мақтанышы ғана емес, сонымен қатар адам денсаулығына көптеген пайдалы қасиеттері бар таңғажайып өсімдік. Оның ине тәрізді жапырақтары тағам дайындауға ерекше дәм мен хош иіс береді, ал қоректік заттар оны диета үшін құнды етеді.