Аспарагустың диеталық қасиеттері диетадағы пайдалы өсімдік
Аспарагус – тропиктік және субтропиктік аймақтарда өсетін жасыл өсімдік. Бұл қоректік заттардың бай көзі және көптеген денсаулыққа пайдасы бар.
тағамдық құндылығы
Спаржа құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар бар, соның ішінде A, C, E, K, B6 дәрумендері, фолий қышқылы, темір, калий және магний. Ол сондай-ақ талшық пен антиоксиданттарға бай.
Аспарагус: үйдегі жабық гүл немесе үстелдегі тағамдық өнім ретінде пайдалы қасиеттері мен зияны
Денсаулыққа пайдасы
Аспарагус қандағы холестерин деңгейін төмендетуге, ас қорытуды жақсартуға және жүрек ауруларының қаупін азайтуға көмектеседі. Бұл сонымен қатар депрессиямен күресуге және тері мен шаштың денсаулығын жақсартуға көмектеседі.
Қалай пісіру керек
Аспарагусты көптеген тәсілдермен пісіруге болады: қайнатылған, қуырылған, пісірілген немесе салаттарға қосылған. Ол лимон шырыны, зәйтүн майы және сарымсақпен жақсы үйлеседі.
Қарсы көрсеткіштер
Спаржа бүйрек немесе зәр шығару жолдарының проблемалары бар адамдар үшін қауіпті болуы мүмкін, өйткені ол денеден сұйықтықты кетіру процесін күшейтеді. Сондай-ақ кейбір жағдайларда аллергиялық реакция тудыруы мүмкін.
Спаржаның диеталық қасиеттері
Спаржа диетадағы ең пайдалы көкөністердің бірі болып саналады. Оның төмен калориялы мазмұны және көптеген қоректік заттар бар, бұл оны диеталық тамақтану үшін тамаша өнім етеді.
Құрамында талшықтардың жоғары болуына байланысты спаржа ішек жұмысын жақсартуға және іш қатуды жеңілдетуге көмектеседі. Бұдан басқа, оның құрамында пребиотик болып табылатын және ішекте сау микрофлораны сақтауға көмектесетін талшықтың ерекше түрі — инулин бар.
Спаржа қандағы глюкоза деңгейін төмендетуге және инсулинге сезімталдықты жақсартуға көмектеседі, бұл оны қант диабетімен ауыратын адамдар үшін пайдалы етеді.
Әйелдер денсаулығына пайдасы
Спаржа құрамындағы фолий қышқылы жүктілік кезінде әйелдер үшін маңызды қоректік зат болып табылады. Бұл ұрықтың кейбір ақауларының алдын алуға және ана денсаулығын жақсартуға көмектеседі. Сонымен қатар, спаржа менопаузамен байланысты мәселелермен күресуге көмектесетін ингредиенттерді қамтиды.
Спаржа жеуге қарсы көрсеткіштер
Спаржаның барлық артықшылықтарына қарамастан, оны жеу бүйрек немесе зәр шығару жолдарының проблемалары бар адамдар үшін қауіпті болуы мүмкін, өйткені ол денеден сұйықтықты кетіру процесін күшейтеді. Сондай-ақ кейбір жағдайларда аллергиялық реакция тудыруы мүмкін.
Тұтастай алғанда, спаржа жеу көптеген адамдар үшін қауіпсіз және пайдалы. Бұл салауатты диетаға тамаша қосымша болуы мүмкін және сіздің денсаулығыңызды сақтауға көмектеседі.