Бұл жидек бұтасымен пісірудегі түпнұсқа рецептілер Бұзау мен тауық салаты Бұзаужидек және жалбыздан жасалған коктейль Ақжелкен мен алма пирогыБұза және сиыр еті котлеттеріБұза және имбир соусы

Бұл жидек бұтасымен түпнұсқа рецептерді дайындауда ақжелкен

Бугин – қоңыржай климатта өсетін жидек бұтасы. Бункер жемістері адам денсаулығына пайдалы дәрумендер мен микроэлементтерге бай екені белгілі. Сонымен қатар, ақжелкенді әртүрлі тағамдар жасау үшін пісіруге пайдалануға болады. Бұл мақалада біз ақжелкен қосылған тағамдарға арналған түпнұсқа рецепттер туралы айтатын боламыз.

Канадалық ақжелкен. Сәндік бұта.

Жидек қосылған тәтті десерт

Бұл десертті дайындау үшін сізге қажет:

• 1 стакан жаңа піскен ақ жидек;
• 1 стакан алма шырыны;
• 1 стакан су;
• 1 кесе қант;
• 1 кесе қышқыл йогурт;
• 1 ас қасық бал;
• бадам жапырақтары.

Алдымен кастрюльге суды, қантты және алма шырынын араластырып, қайнатыңыз. Содан кейін ақжелкенді қосып, орташа отта 10 минут пісіріңіз. Қоспаны суытып, қышқыл йогурт пен балды араластырыңыз. Бадам түйіршіктері бар десертке қызмет етіңіз.

Бұршақ пен тауық қосылған салат

Бұл салатты дайындау үшін сізге қажет:

• 2 тауықтың төс еті;
• 1 стакан жаңа піскен ақ жидек;
• 1 үлкен қияр;
• 1 үлкен қызанақ;
• 1 пияз;
• дәміне қарай тұз және бұрыш;
• зәйтүн майы.

Алдымен тауықтың төс еттерін табада қызарғанша қуыру керек. Содан кейін қияр, қызанақ және пиязды турап, үлкен ыдысқа араластырыңыз. Жаңа піскен жидектерді және туралған тауықтың төс еттерін қосыңыз. Тұз және бұрыш дәміне қарай зәйтүн майын қосыңыз. Араластырыңыз және салқындатылған салатқа қызмет етіңіз.

Бұзау мен жалбыз қосылған коктейль

Бұл коктейльді дайындау үшін сізге қажет:

• 1 стакан жаңа піскен ақ жидек;
• 1 стакан лимонад;
• 1 бұтақ жалбыз;
• мұз.

Блендерде ақжелкен, лимонад және мұзды біріктіріп, тегіс болғанша араластырыңыз. Жалбыз бұтағын қосып, қайтадан араластырыңыз. Коктейльді стакандарда мұзбен ұсыныңыз.

Бұзау мен алма қосылған пирог

Бұл пирогты жасау үшін сізге қажет:

• 2 кесе ұн;
• 1/2 кесе қант;
• 1 жұмыртқа;
• 150 г сары май;
• 1/2 шай қасық сода;
• 1/4 шай қасық. жыл;
• 1 стакан жаңа піскен ақ жидек;
• 2 алма;
• 1 ст. бір қасық крахмал;
• 2 ас қасық. қант қасықтары.

Алдымен қамырды дайындау керек. Мұны істеу үшін ыдыста ұн, қант, тұз, сода және сары майды араластырыңыз. Жұмыртқаны қосып, қамыр илеңіз. Оны 30 минут демалуға қалдырыңыз.

Содан кейін алмаларды текшелерге кесіп, пісіру табағының түбіне салыңыз. Крахмал мен қантты себіңіз. Жаңа піскен жидек қосыңыз.

Қамырды жайып, онымен алма салмасын жабыңыз. Қамырды шанышқымен тесіп, 180 градуста 30-40 минутқа пешке жіберіңіз.

Бұзау мен сиыр еті қосылған котлеттер

Бұл котлеттерді жасау үшін сізге қажет:

Ақсақал. КЕРЕМЕТ ҚАРАПАЙЫМ.

https://www.youtube.com/watch?v=CoJhhcsZjeI

• 500 г сиыр еті;
• 1 стакан жаңа піскен ақ жидек;
• 1 жұмыртқа;
• 1 пияз;
• 1/2 кесе нан үгіндісі;
• дәміне қарай тұз және бұрыш;
• қуыруға арналған өсімдік майы.

Алдымен ет тартқышта ет пен пиязды турау керек. Жұмыртқа, нан үгіндісін қосып, араластырыңыз. Жаңа піскен жидекті қосып, қайтадан араластырыңыз. Тұз және бұрыш дәміне қарай.

Пирогты пішінге келтіріп, нан үгінділеріне айналдырыңыз. Оларды өсімдік майына қызарғанша қуырыңыз.

Бұзау мен имбирь қосылған соус

Бұл тұздықты жасау үшін сізге қажет:

• 1 стакан жаңа піскен ақ жидек;
• 1 стакан су;
• 1 кесе қант;
• 1/4 шай қасық имбирь;
• 1 қасық крахмал.

Алдымен кәстрөлге ақжелкенді, суды және қантты біріктіріп, қайнатыңыз. Зімбір қосып, орташа отта 10 минут пісіріңіз.

Крахмалды аздап суда ерітіп, ақсақал қоспасы бар кастрюльге қосыңыз. Тұздық қоюланғанша тағы 5 минут қайнатыңыз.

Тұздықты ет немесе балықпен бірге ұсыныңыз.