Дайкон — пайдалы қасиеттері мен қолдануға қарсы көрсеткіштері

Дайкон — пайдалы қасиеттері мен қолдануға қарсы көрсеткіштері

Дайкон – қырыққабат тұқымдасына жататын бір жылдық немесе екі жылдық өсімдік, ол тамыр жемісі ретінде жейді. Зауыттың көптеген пайдалы қасиеттері бар, соның арқасында оны қолдану аспаздық және медицинада өте танымал.

Daikon пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері

• Дайкон В, С, РР витаминдеріне бай.
• Тамыр дақылында калий, магний, кальций, темір, мырыш, фосфор микроэлементтері бар.
• Дайкон антиоксиданттық қасиеттерге ие, ісік жасушаларымен күресуге көмектеседі.
• Тамыр дақылы ас қорытуды жақсартады, қандағы холестерин деңгейін төмендетеді және иммундық жүйені нығайтады.
• Дайкон диуретикалық қасиетке ие, денеден артық сұйықтықты және токсиндерді кетіреді.
• Түбір көкөніс қандағы қант деңгейін төмендетеді, қант диабетімен ауыратындардағы глюкоза деңгейін бақылауға көмектеседі.

Пайдалы Daikon дегеніміз не? Дайкон дегеніміз не?

Көптеген пайдалы қасиеттерге қарамастан, Daikon қолдануға қарсы көрсетілімдер бар:

• Жеке төзімсіздік.
• Жедел түрдегі асқазан-ішек жолдарының аурулары.
• Бүйрек, бауыр аурулары.
• Жүктілік және лактация (көп мөлшерде).