Dereza vulgaris жидектер мен жапырақтарды пайдалана отырып, түпнұсқа рецептерді дайындауда Рецепттер

Dereza vulgaris жидектер мен жапырақтарды пайдаланып түпнұсқа рецептерді дайындауда

02.06.2023 ж

Dereza vulgaris, сондай-ақ таңқурай қаражидек ретінде белгілі, Еуропада, Азияда және Солтүстік Америкада туған бұта. Оның жидектерінің құрамында витаминдер, минералдар және антиоксиданттар сияқты көптеген пайдалы заттар бар. Сонымен қатар, қасқырдың жапырақтары көптеген емдік қасиеттерге ие және оларды тамақ дайындауда қолдануға болады.

Dereza vulgaris # годжи жидектері

Рецепттер

1. Қасқыр жидекінен жасалған джем

Құрамы:

  • 500 г жаңа қасқыр жидек
  • 250 г қант
  • 1/2 лимон шырыны

Пісіру:

  1. Жидектерді сабақтар мен жәндіктерден тазалап, шайыңыз, содан кейін кесіңіз.
  2. Оларды кастрюльге ауыстырып, қант пен лимон шырынын қосыңыз.
  3. Қант ерігенше үнемі араластыра отырып, орташа отта қыздырыңыз.
  4. Қызуды азайтып, кептелісті мезгіл-мезгіл араластырып, шамамен 30 минут қайнатыңыз.
  5. Ыстықтан шығарып, сәл суытыңыз.
  6. Кептелуді стерильденген банкаларға салып, қақпақтармен жабыңыз.

2. Қасқырдың кәдімгі жапырақтарынан алынған шай

Құрамы:

  • 1 ас қасық жаңа қасқыр жидек жапырақтары
  • 2 кесе қайнаған су
  • дәміне қарай бал

Пісіру:

  1. Шыныаяққа қайнаған су құйыңыз.
  2. Қасқырдың жапырақтарын қосып, 5-10 минут қайнатыңыз.
  3. Дәміне қарай бал қосыңыз.

3. Қасқыр мен бананнан жасалған смузилер

Құрамы:

  • 1 банан
  • 1 кесе жаңа қасқыр жидек
  • 1/2 кесе йогурт
  • 1/2 кесе сүт
  • 1 ас қасық бал
  • бірнеше мұз текшелері

Пісіру:

  1. Бананның қабығын аршып, кесектерге кесіңіз.
  2. Оны блендерге жіберіңіз.
  3. Кәдімгі дереза, йогурт, сүт, бал және мұз қосыңыз.
  4. Блендерді қосып, біртекті қоспаны алғанша араластырыңыз.
  5. Стакандарға смузи құйып, қасқыр жидектермен безендіріңіз.

кәдімгі дереза ​​немесе годжи жидектерін күту және өсіру

https://www.youtube.com/watch?v=3lmE0apBszE

4. Кәдімгі дереза ​​мен фета қосылған салат

Құрамы:

  • 1 кесе жаңа қасқыр жидек
  • 1 қияр
  • 1/2 қызыл пияз
  • 100 г фета
  • 1 ас қасық зәйтүн майы
  • 1 ас қасық лимон шырыны
  • дәміне қарай тұз және бұрыш

Пісіру:

  1. Қияр мен пиязды сақиналарға кесіңіз.
  2. Оларды үлкен ыдысқа жіберіңіз.
  3. Кәдімгі дерезаны қосыңыз.
  4. Фетаны турап, қалған ингредиенттерге қосыңыз.
  5. Кішкене ыдыста зәйтүн майын, лимон шырынын, тұзды және бұрышты араластырыңыз.
  6. Салатқа тұздықты қосып, араластырыңыз.
  7. Салатты дереза ​​жидектерімен безендіріңіз.

Dereza vulgaris — әртүрлі тағамдарда қолдануға болатын дәмді және пайдалы ингредиент. Осы рецепттерді қолданып көріңіз және қасқыр жидектері мен жапырақтарының жарқын дәмін тамашалаңыз.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: