Гала алмасын қалай таңдауға және сақтауға болады Сарапшылардың кеңестеріГала алмаларын таңдауГала алмаларын сақтау Гала алмаларын пісіруге арналған кеңестерГала алманың тағамдық қасиеттеріҚорытынды

Гала алмасын қалай таңдауға және сақтауға болады сарапшы кеңесі

19.06.2023 ж

Гала алмасы шырындылығы мен тәттілігіне байланысты әлемдегі ең танымал алма сорттарының бірі болып табылады. Дегенмен, кез келген басқа жемістер сияқты, олар дәмі мен тағамдық құндылығын сақтау үшін дұрыс таңдауды және сақтауды қажет етеді.

Алма жинау Қандай жемістер сақтауға жарамды?

Алма гала жинау

Гала алмасын таңдағанда, келесі критерийлерге назар аудару керек:

  • Түсі: Гала алмасы жасылдау реңкпен ашық қызыл болуы керек.
  • Пішіні мен өлшемі: олар дөңгелек немесе сәл ұзартылған және орташа өлшемді болуы керек.
  • Қабық: ол тегіс және зақымдалмауы керек.
  • Иісі: Гала алмасының аздап хош иісі болуы керек.

Гала алмаларын сақтау

Гала алмасын сатып алғаннан кейін, олардың сапасы нашарлап кетпеуі үшін оларды дұрыс сақтау керек. Төменде сақтау бойынша кеңестер берілген:

  • Гала алмаларын салқын және құрғақ жерде сақтаңыз. Алманы сақтау үшін қолайлы температура Цельсий бойынша 0-ден 4 градусқа дейін.
  • Гала алмаларын басқа жемістер мен көкөністермен бірге сақтамаңыз, өйткені олар басқа тағамдардың пісу процесін тездететін этанолды бөледі.
  • Гала алмаларын пластик пакеттерде немесе контейнерлерде сақтамаңыз, себебі бұл конденсацияға және теріні сындыруы мүмкін.
  • Гала алмаларын сақтау алдында жууға болмайды, себебі бұл олардың бұзылуына әкелуі мүмкін.
  • Гала алмаларын үнемі тексеріп тұрыңыз және басқа алмаларды жұқтырмас үшін бұзыла бастағандарын алып тастаңыз.

Гала алма пісіруге арналған кеңестер

Гала алмасын десерттерден бүйір тағамдарға дейін әртүрлі тағамдарда қолдануға болады. Төменде тағам дайындау бойынша бірнеше кеңестер берілген:

  • Ең жақсы дәм үшін жаңа Гала алмасын пайдаланыңыз. Бұза бастаған алмаларды қолданбауға тырысыңыз.
  • Кесілген Гала алмаларын жаңа салаттарға қосуға немесе оларды пирогтар мен кастрюльдерге дайындауға болады.
  • Гала алмасының тәттілігін сақтау үшін сіз аздап қант немесе бал қосуға болады.
  • Денсаулықты ойлайтындар үшін Гала алмасын нан пісіруге қант алмастырғыш ретінде пайдалануға болады.
  • Гала алмасының өзегін пісірер алдында алып тастау керек.

Гала алмасының тағамдық қасиеттері

Гала алмасының бірқатар пайдалы тағамдық қасиеттері бар:

Жертөледе АЛМАНЫ ҚАЛАЙ ДҰРЫС САҚТАУҒА БОЛАДЫ!

  • С дәрумені: Гала алмасында иммундық жүйені көтеруге көмектесетін С дәруменінің айтарлықтай мөлшері бар.
  • Калий: Гала алмалары калийге бай, ол жүрек пен бұлшықеттердің дұрыс жұмыс істеуі үшін өте маңызды.
  • Бета-каротин: Гала алмасында жасушаларды зақымданудан қорғайтын бұл антиоксидант бар.
  • Диеталық талшық: Гала алмасында кездесетін диеталық талшық ас қорытуды жақсартуға және ішек ауруларының қаупін азайтуға көмектеседі.

Қорытынды

Гала алмасы дәмді жеміс қана емес, денсаулыққа да пайдалы. Гала алмасын таңдау және сақтау бойынша қарапайым кеңестерді орындау арқылы сіз олардың дәмін тамашалай аласыз және құрамындағы барлық қоректік заттарды аласыз. Жаңа және тәтті дәм беру үшін оларды әртүрлі тағамдарда қолданыңыз.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: