Хизер шайының пайдасы мен зияны тұтынылған кезде
Хизер (Calluna vulgaris) — Еуропада, Азияда және Солтүстік Америкада өсетін мәңгі жасыл бұта. Хизер жапырақтары мен гүлдерінен халықтық медицинада бұрыннан қолданылған шөп шайы дайындалады.
Хизер шайының пайдасы
Хизер шайы денсаулыққа пайдалы бірқатар пайдалы қасиеттерді қамтиды, соның ішінде:
- антиоксиданттық қасиеттері бар және денені бос радикалдардан қорғауға көмектесетін флавоноидтар;
- көру мен иммундық жүйеге әсер ететін каротиноидтар;
- қан тамырларын нығайтатын, иммундық жүйені ынталандыратын және қандағы гемоглобин деңгейін арттыратын С, Е және В тобындағы витаминдер;
- метаболизмге қатысатын және сау сүйектер мен тістерді қолдайтын темір, калий, магний, кальций және мыс сияқты минералдар.
Хизер шайы сонымен қатар стрессті басқаруға, тәбетті және ас қорытуды жақсартуға көмектеседі және диуретик болып табылады.
Хизер шайының зияны
Көптеген денсаулыққа пайдалы әсерлерге қарамастан, хизер шайы келесі жағдайларда денсаулыққа зиян тигізуі мүмкін:
SPIREA | БАҒЫҢЫЗДА БІРІНШІ ГҮЛ
- көп мөлшерде (тәулігіне 3 кеседен астам) тұтынылған кезде, хизер шайы ісінуді, қан қысымын және жүрек соғу жиілігін және ас қорыту бұзылыстарын тудыруы мүмкін;
- Хизер шайы жүкті әйелдерге ұсынылмайды, өйткені ол жатырдың жиырылуын және мерзімінен бұрын босануды тудыруы мүмкін;
- бүйрек, бауыр немесе асқазан ауруларынан зардап шегетін адамдар да дәрігермен кеңесусіз хизер шайын пайдаланбауы керек;
- Хизер шайы белгілі бір дәрі-дәрмектермен өзара әрекеттесуі мүмкін, сондықтан оны ішер алдында дәрігермен кеңесу керек.
Хизер шайын қалай қайнатуға болады
Хизер шайын дайындау үшін сізге қажет:
- 200 мл суға 1-2 шай қасық құрғақ шие жапырақтары мен гүлдерін алыңыз.
- Қайнаған суды құйып, 5-10 минутқа қалдырыңыз.
- Сүзіп, ыстықтай беріңіз.
Хизер шайының косметологияда қолданылуы
Хизер шайын бет пен дене тері күтімі үшін де қолдануға болады. Оның антиоксиданттық қасиеттері терінің қартаюымен күресуге және әжімдердің пайда болуына жол бермейді.
Хизер шайына негізделген тоник дайындау үшін сізге қажет:
- 500 мл суда 2 ас қасық құрғақ зығыр жапырақтары мен гүлдерін алыңыз.
- Қайнаған суды құйып, 30 минутқа қалдырыңыз.
- Сүзіп, лаванда немесе розмарин эфир майының бірнеше тамшысын қосыңыз.
- Тоңазытқышта сақтаңыз және таңертең және кешке тері күтімі үшін қолданыңыз.
Хизер. Өлмейтін шөп.
Хизер шайын шаш күтіміне арналған өнімдерді де жасауға болады. Ол шашты нығайтады, шаштың түсуіне жол бермейді және оларды жылтыр етеді.
Хизер шайының рецептері
Хизер шайын өздігінен немесе басқа шөптермен және жемістермен біріктіруге болады. Мысалы, хизер шайына негізделген сергітетін жазғы сусынды дайындау үшін сізге қажет:
- 2 ас қасық құрғақ хизер жапырақтары мен гүлдерін, 1 литр қайнаған суды, 1 жаңа піскен қиярды, 1 лимонды және жалбыздың бірнеше бұтақтарын алыңыз.
- Қияр текшелері мен туралған лимонның үстіне хизер шайын құйыңыз.
- Жалбыз жапырақтарын қосып, тоңазытқышқа салыңыз.
- Мұзбен бірге қызмет етіңіз.
Хизер шайын жемістер мен жидектерге негізделген коктейльдерге де қосуға болады. Мысалы, Berry-Heather коктейлін дайындау үшін сізге қажет:
- 100 грамм мұздатылған жидектерді (таңқурай, қаражидек, көкжидек), 2 ас қасық құрғақ хизер жапырақтары мен гүлдерін, 200 мл вермут пен 50 мл қарақат сиропын алыңыз.
- Барлық ингредиенттерді блендерде тегіс болғанша араластырыңыз.
- Мұз текшелерін қосып, кең стақандарда қызмет етіңіз.
Хизер шайы тек пайдалы сусын ғана емес, сонымен қатар әртүрлі сусындар мен тері мен шаш күтіміне арналған өнімдерді жасауға тамаша ингредиент болып табылады. Ең бастысы — сақтықты ұмытпау және шайды көп мөлшерде ішу алдында немесе қандай да бір аурулар болған кезде дәрігермен кеңесу.