Кептіру майды қанша уақыт сақтауға болады және оны қалай дұрыс сақтау керек
Кептіру майы – күнбағыс дәнінен алынатын сұйық өсімдік майы. Бұл ең танымал және қол жетімді өсімдік майларының бірі. Дегенмен, көбісі кептіру майды қалай дұрыс сақтау керектігін және оны қанша уақыт сақтауға болатынын білмейді.
Кептіру майының жарамдылық мерзімі
Кептіру майының жарамдылық мерзімі сақтау шарттарына байланысты. Егер кептіру майы салқын және қараңғы жерде сақталса, онда ол өзінің қасиеттері мен дәмін 12 айға дейін сақтай алады. Кептіру майы 20 градустан жоғары температурада және жарықта сақталса, ол тез бұзылып, денсаулыққа қауіпті болуы мүмкін.
Кептіру майын дұрыс сақтау
Кептіру майын дұрыс сақтау үшін қолайлы орынды таңдау керек. Кептіру майды температурасы 20 градустан аспайтын салқын және қараңғы жерде сақтау жақсы. Сондай-ақ, кептіру майды тікелей күн сәулесінен қорғау қажет, сондықтан оны терезе үстінде немесе терезенің жанында сақтамау керек.
Кептіру майы оттегі мен ылғалдың енуіне жол бермеу үшін тығыз жабық контейнерде сақталуы керек. Сондай-ақ кептіру майды поликарбонатты бөтелкелерде ұзақ уақыт сақтау ұсынылмайды, өйткені олар майды зақымдайтын зиянды заттарды шығаруы мүмкін.
Бояуларды, эмальдарды және лактарды кептіруді қалай тездетуге болады
Егер кептіру майы нашарлай бастаса, оның иісі жағымсыз болып, дәмі ащы болады. Бұл жағдайда тұтынуға жарамсыз және оны тастау керек.
Кептіру майды қалай қолдануға болады?
Кептіру майы — аспаздық, косметология және медицинада қолдануға болатын әмбебап өнім.
Пісіру
Кептіру майы қуыру, пісіру және соустар мен таңғыштар жасау үшін қолданылады. Оның құрамында холестерин мен қаныққан майлар жоқ, сондықтан ол жануар майларына қарағанда пайдалы. Дегенмен, кептіру майын қатты қыздырмаңыз, өйткені жоғары температурада ол пайдалы қасиеттерін жоғалтады.
Косметология
Кептіру майы кремдер, лосьондар және бет пен денеге арналған маскалар үшін негіз ретінде пайдаланылады. Ол ылғалдандыратын қасиеттерге ие және терінің сауығуына ықпал етеді. Кептіру майын шаш күтімі үшін де қолдануға болады — ол шашты нәрлейді және құрғақтық пен сынғыштықты жояды.
Медицина
Кептіру майы дәстүрлі медицинада әртүрлі ауруларды емдеу үшін қолданылады. Осылайша, ол жүрек және қан тамырлары ауруларына, қант диабетіне, артритке және басқа ауруларға көмектеседі. Дегенмен, кептіру майын емдік мақсатта қолданар алдында дәрігермен кеңесу керек.
Қорытынды
Кептіру майы — аспаздық, косметология және медицинада қолдануға болатын пайдалы өнім. Дегенмен, оның пайдалы қасиеттерін сақтау үшін оны салқын және қараңғы жерде дұрыс сақтау керек. Егер кептіру майы нашарлай бастаған болса, оны қоқысқа тастау керек және тұтынбау керек.