Көкөністерді күнделікті тұтыну Е әрпі бар көкөністерді диетаға қалай қосу керек
Көкөністер денсаулық пен денсаулық үшін маңызды қоректік заттардың маңызды көзі болып табылады. Дегенмен, көптеген адамдар диетаға көкөністерді қажетті мөлшерде қосу қиынға соғады. Бұл мақалада біз диетаға Е әрпінен басталатын көкөністерді қалай қосу керектігін көрсетеміз.
ЖЕМІСТЕР, КӨКӨНІСТЕР және ЖИДЕКТЕР тақырыбына әліппе
1. Қара жидек
Қара жидек иммундық жүйені нығайтуға көмектесетін С витаминінің пайдалы көзі болып табылады. Сондай-ақ қаражидек құрамында сау сүйектер үшін қажет К дәрумені бар. Қара жидекті күнделікті тұтыну сіздің диетаңызға жеңіл тағамдар немесе десерт ретінде қосылуы мүмкін.
2. Эндив
Индиви — сау сүйектер үшін өте қажет кальцийде жоғары көкөніс. Сондай-ақ, ендівиде қан айналымы жүйесін сау ұстауға көмектесетін К дәрумені бар. Эндиваны салатқа қосуға немесе гарнир ретінде пайдалануға болады.
3. Эдамаме
Эдамама — ақуыздың төмен калориялы көзі болып табылатын жасыл соя бұршақтары. Сондай-ақ олардың құрамында сүйектерді сау сақтауға көмектесетін К дәрумені бар. Эдамаманы салатқа қосуға немесе тәбет ретінде пісіруге болады.
4. Египет садағы
Мысыр пиязы — иммундық жүйені нығайтуға көмектесетін С дәруменіне бай көкөніс. Мысыр пиязында сүйек денсаулығын сақтауға көмектесетін К дәрумені де бар. Египет пиязын салатқа қосуға немесе тағам дайындауға ингредиент ретінде пайдалануға болады.
5. Ерш
Руф — иммундық жүйені нығайтуға көмектесетін С дәруменіне бай көкөніс. Руф құрамында сүйек денсаулығын сақтауға көмектесетін К дәрумені де бар. Руфты салатқа қосуға немесе тағам дайындауға ингредиент ретінде пайдалануға болады.
6. Қаражидек жапырағы
Қара жидек жапырағы — салаттарға қосымша ингредиент немесе шайға дәмдеуіш ретінде қолданылатын ерекше көкөніс. Құрамында антоцианиндер бар, олар иммундық жүйені нығайтады және қатерлі ісіктен қорғайды.
7. Аязды қаражидек
Қара жидектер — тәттілерге, йогурттарға немесе пісірілген тағамдарға қосуға болатын мұздатылған жидектер. Олардың құрамында тері мен иммундық жүйені сау сақтауға көмектесетін С дәрумені бар. Күн сайын қара жидек жеу денсаулықты жақсартуға көмектеседі.
8. Жаңғақ шыршасы
Шырша жаңғағы — бұл E дәрумені бар жаңғақ, ол жасушаларды зақымданудан қорғауға және қартаю процесін бәсеңдетуге көмектеседі. Сондай-ақ оның құрамында жүрек пен сүйек денсаулығын сақтауға көмектесетін магний мен мырыш бар. Шырша жаңғақтарын пісірілген тағамдарға қосуға немесе тағамдар ретінде пайдалануға болады.
9. Бұршақ бұршақ
Бұршақ — бұл ақуыздың және диеталық талшықтардың көп мөлшерін қамтитын көкөніс. Сондай-ақ оның құрамында иммундық жүйені нығайтуға көмектесетін С дәрумені бар. Бұршақтарды сорпаларға, бұқтырылған тағамдарға қосуға немесе гарнир ретінде пісіруге болады.
Диетаға көбірек көкөністерді көрінбейтін түрде қалай қосуға болады?
10. Қара жидек кептелісі
Қара жидек кептелісі — йогуртқа, құймаққа немесе пісірілген тағамдарға қосуға болатын тәтті тағам. Оның құрамында жасушаларды зақымданудан қорғауға және иммундық жүйені нығайтуға көмектесетін антиоксиданттар бар. Қара жидек кептелісі қан мен жүрек денсаулығын сақтауға көмектесетін темір мен магнийді де қамтиды.