Ресей климатында жабайы қарақат өсіру
Жабайы қарақат — Ресейде жақсы өсетін және көптеген пайдалы қасиеттері бар өсімдік. Оның құрамында иммундық жүйені нығайтуға көмектесетін витаминдер мен минералдардың, сондай-ақ антиоксиданттардың көп мөлшері бар.
Қарақат — бірегей сорттар мен мол егіннің құпиялары!
Жабайы қарақатты табысты өсіру үшін ресейлік климаттың ерекшеліктерін ескеру қажет. Зауыт құрғақшылық пен жоғары температураға төзбейді, сондықтан оны ылғал мен көлеңкенің жеткілікті мөлшерімен қамтамасыз ету керек.
Жабайы қарақат өсіру үшін оңтайлы топырақ — құм мен қарашіріктен тұратын жеңіл топырақ қоспасы. Өсімдіктерді күзде немесе көктемде отырғызған дұрыс, сондықтан олар қыстың немесе ыстық жаздың басталуына дейін жақсы тамыр алу үшін уақыт алады.
Жақсы өнім алу үшін өсімдіктерді үнемі тамақтандыру керек, сондай-ақ оларды жеткілікті мөлшерде жарық пен ауамен қамтамасыз ету керек. Барлық қажетті өсіру жағдайларына байланысты жабайы қарақат витаминдердің пайдалы көзі ғана емес, сонымен қатар сіздің бақшаңыздың әшекейі болады.
Жабайы қарақат жақсы өсіп, дамуы үшін оған дұрыс күтім жасау керек. Отырғызудан кейінгі бірінші жылы өсімдіктерге мол суару қажет емес, өйткені тамырлар әлі топырақта тұруға үлгермеген. Дегенмен, гүлдену және жеміс беру кезеңінде судың мөлшерін көбейту керек.
Жабайы қарақаттың пайдалы қасиеттері
Жабайы қарақатта C, A, E, K дәрумендерінің көп мөлшері, сондай-ақ минералдар — калий, магний, темір бар. Сондай-ақ оның құрамында иммундық жүйені көтеруге және денені әртүрлі аурулардан қорғауға көмектесетін флавоноидтар бар.
Сонымен қатар, жабайы қарақат еркін радикалдармен күресуге және қатерлі ісіктің дамуын болдырмауға көмектесетін тамаша антиоксидант болып табылады. Жабайы қарақатты үнемі тұтыну көздің көруін жақсартады, қандағы холестерин деңгейін төмендетеді, тістер мен сүйектерді нығайтады.
Жабайы қарақаттарды жинау және сақтау
Жабайы қарақат жинау үшін тек қара күлгін түсі бар піскен жидектерді таңдау керек. Жиналған жидектерді компоттар, консервілер, джемдер жасауға, сондай-ақ оларды жаңа салаттар мен десерттерге қосуға болады.
Жабайы қарақаттарды сақтаудың ең жақсы орны тоңазытқышта болады, онда олар бірнеше күн бойы балғын және сау сақталады. Егер сіз ұзақ мерзімді сақтауды жоспарласаңыз, онда жидектерді мұздату немесе кептіру керек.
Осылайша, ресейлік климатта жабайы қарақат өсіру — сау және дәмді егін алудың тамаша тәсілі. Өсімдіктерді өсіру және күту үшін барлық қажетті жағдайларды сақтай отырып, сіз дәмді жидектерден ләззат ала аласыз және денеңізге көптеген пайдалы қасиеттерді аласыз.
Жабайы қарақат өсіру. Жалғасы
Жабайы қарақат өсіру үшін өсімдіктер жайлы сезінетін орынды дұрыс таңдау маңызды. Олар қалыпты климатты жақсы көреді және өте ыстық немесе суық ауаға шыдамайды. Сондықтан оларды көлеңкелі жерлерде немесе тікелей күн сәулесінен қорғайтын оңтүстік беткейлерде отырғызған дұрыс.
Сондай-ақ өсімдіктерді жеткілікті қоректік заттармен және ылғалмен қамтамасыз ету қажет. Мұны істеу үшін сіз топырақты жақсартуға және өсімдіктерді өсіруге және дамытуға қажетті барлық нәрселермен қамтамасыз етуге көмектесетін компост немесе минералды тыңайтқыштарды пайдалана аласыз.
Сондай-ақ өсімдіктердің күйін бақылау және құрғақ немесе ауру жапырақтарды уақтылы алып тастау маңызды. Бұл аурулардың таралуын болдырмауға және өсімдіктерді ықтимал зиянкестерден қорғауға көмектеседі.
Қызыл және қара қарақат. Стрелецкий фермасы
Жабайы қарақаттың косметологияда қолданылуы
Жабайы қарақат косметологияда да белсенді қолданылады. Оның құрамында тері мен шаштың күйін жақсартуға көмектесетін көптеген пайдалы заттар бар.
Мысалы, жабайы қарақат негізіндегі маска майлы немесе аралас тері проблемаларын жеңуге, оны ылғалдандыруға және нәрлендіруге, сондай-ақ бет өңін жақсартуға көмектеседі. Масканы дайындау үшін жидектерді илеп, 15-20 минутқа қалдырып, бетке жағу керек.
Сонымен қатар, жабайы қарақат сығындысында теріні қоршаған ортаның зақымдануынан қорғауға және әжімдердің және қартаюдың басқа белгілерінің алдын алуға көмектесетін антиоксиданттар бар.
Қорытынды
Осылайша, жабайы қарақат өсіру тамақ өнеркәсібінде де, косметикалық салаларда да қолдануға болатын пайдалы және дәмді өнім алудың тамаша тәсілі болып табылады. Өсімдіктерді өсіру және күту үшін барлық қажетті жағдайларды сақтай отырып, сіз дәмді жидектерден ләззат ала аласыз және денеңізге көптеген пайдалы қасиеттерді аласыз.