Салаттардан кастрюльге дейін брюссель өскіндері қосылған қызықты рецепттер Брюссель және мандарин салаты Брюссель және картоп кәстрөлі Бекон қуырылған брюссель қырыққабаты Тауық еті және жаңғақ брюссель өскіндері сорпасы Қуырылған брюссель жаңғағы және брюссель бұршағы

Брюссель өскіндерімен салаттардан кастрюльге дейін қызықты рецепттер

Брюссель өскіндері мен мандариндер қосылған салат

Құрамы:

• 300 г Брюссель өскіндері
• 2-3 мандарин
• 1 үлкен қияр
• 150 г ірімшік
• 2-3 ас қасық. жаңғақ йогуртының қасықтары
• тұз бұрыш

Пісіру:

1. Брюссель өскіндерін жұқа тілімдерге кесіңіз.
2. Қиярды текшелерге кесіңіз, мандариндерді тілімдерге бөліңіз.
3. Дөрекі үккіште ірімшік үккіштен өткізіңіз.
4. Барлық ингредиенттерді үлкен ыдыста араластырыңыз.
5. Дәміне қарай жаңғақ йогурты, тұз және бұрыш қосыңыз.
6. Мұқият араластырыңыз және қызмет етіңіз.

Брюссель өскіндері мен картоп қосылған кастрюль

Құрамы:

• 500 г Брюссель өскіндері
• 500 г картоп
• 1 шам
• 2 сарымсақ қалампыры
• 150 г кілегейлі ірімшік
• 1 стакан сүт
• 2 жұмыртқа
• зәйтүн майы
• тұз бұрыш

Брюссель өскіндері кәстрөлі. Аспаз Максим Григорьевтің рецепті

Пісіру:

1. Брюссель өскіндерін жұқа тілімдерге, картопты текшелерге кесіңіз.
2. Пиязды жарты сақинаға кесіңіз, сарымсақты кесіңіз.
3. Қуыруға арналған табада зәйтүн майын қыздырып, пияз бен сарымсақты қызарғанша қуырыңыз.
4. Дәміне қарай қырыққабат пен картопты, тұз бен бұрышты қосыңыз. Орташа отта 10 минут қуырыңыз.
5. Сүт, жұмыртқа, кілегей ірімшігі, тұз және бұрыш араластырыңыз.
6. Көкөністерді кәстрөлге салып, сүт қоспасын құйыңыз.
7. 180 градусқа дейін қыздырылған пеште 30-40 минут пісіріңіз.
8. Ыстық ұсыныңыз.

Бекон қосылған қуырылған Брюссель өскіндері

Құрамы:

• 500 г Брюссель өскіндері
• 200 г бекон
• 1 шам
• 2 сарымсақ қалампыры
• зәйтүн майы
• тұз бұрыш

Пісіру:

1. Брюссель өскіндерін жапырақтарға бөліп, жуыңыз.
2. Пиязды сақиналарға, беконды текшелерге кесіңіз.
3. Қуыруға арналған табада зәйтүн майын қыздырып, пияз бен сарымсақты қызарғанша қуырыңыз.
4. Бекон қосып, орташа отта 5-7 минут қуырыңыз.
5. Дәміне қарай қырыққабат, тұз және бұрыш қосыңыз. Орташа отта жұмсақ болғанша 10-15 минут қуырыңыз.
6. Ыстық ұсыныңыз.

Брюссель өскіндері мен тауық еті қосылған сорпа

Құрамы:

• 500 г Брюссель өскіндері
• 300 г тауық еті
• 1 шам
• 2 сарымсақ қалампыры
• 1 литр тауық сорпасы
• 2 бап. зәйтүн майының қасықтары
• тұз бұрыш

Пісіру:

1. Брюссель өскіндерін жапырақтарға бөліп, жуыңыз.
2. Текшелерге кесілген тауық еті.
3. Пиязды сақиналарға кесіңіз, сарымсақты тураңыз.
4. Кәстрөлде зәйтүн майын қыздырып, пияз бен сарымсақты қызарғанша қуырыңыз.
5. Тауық етін қосып, орташа отта 5-7 минут қуырыңыз.
6. Дәміне қарай қырыққабат, тұз және бұрыш қосыңыз. Орташа отта жұмсақ болғанша 10-15 минут қуырыңыз.
7. Тауық сорпасын құйып, қайнатыңыз.
8. Баяу отта 20-25 минут пісіріңіз.
9. Ыстық ұсыныңыз.

Жаңғақ пен мүкжидек қосылған қуырылған Брюссель өскіндері

Құрамы:

Брюссель өскіндері кәстрөлі — Дәмі бар рецепттер

• 500 г Брюссель өскіндері
• 100 г жаңғақ
• 100 г мүкжидек
• 1 шам
• 2 сарымсақ қалампыры
• зәйтүн майы
• тұз бұрыш

Пісіру:

1. Брюссель өскіндерін жапырақтарға бөліп, жуыңыз.
2. Пиязды сақиналарға кесіңіз, сарымсақты кесіңіз.
3. Жаңғақ пен мүкжидектерді майдалап тураңыз.
4. Қуыруға арналған табада зәйтүн майын қыздырып, пияз бен сарымсақты қызарғанша қуырыңыз.
5. Дәміне қарай қырыққабат, тұз және бұрыш қосыңыз. Орташа отта жұмсақ болғанша 10-15 минут қуырыңыз.
6. Жаңғақ пен мүкжидек қосып, тағы 5 минут қуырыңыз.
7. Ыстық ұсыныңыз.