Альпі қарақат Шмидт өсімдікті қалай өсіру және күту керек
Альпі қарақат. Қысқаша шолу, сипаттамалардың сипаттамасы, ribes alpinum көшеттерін қайдан сатып алуға болады
Альпі қарақат Шмидт — биіктігі 1,5 метрге дейін жететін бұта. Оның жидектерінің тәтті және қышқыл дәмі бар және оларды джем, консервілер және басқа консервілерді жасауға болады. Бұл өсімдік сонымен қатар жарқын гүлдері мен әдемі жапырақтары арқасында сәндік құндылыққа ие.
Альпілік қарақат Шмидт өсіру
- Бұталарды отырғызу үшін күн шуақты жерді таңдаңыз. Зауыт күніне кемінде 6 сағат күн сәулесін алуы керек.
- Жерді дайындаңыз. Шмидт Альпі қарақат жақсы дренажды жеңіл, құнарлы топырақты жақсы көреді.
- Өсімдік отырғызу. Бұта кастрюльде өсірілгеннен кем дегенде 5 см тереңірек отырғызылуы керек.
- Өсімдікті суарыңыз. Альпі қарақат Шмидт үнемі суаруды қажет етеді, әсіресе ыстық ауа райында.
- Өсімдікті ұрықтандыру. Зауыт жыл сайын көктемде және күзде тыңайтқышты қажет етеді.
Альпі қарақатына күтім жасау Шмидт
- Өсімдікті кесіңіз. Бұтаны әр көктемде зақымдалған немесе ауру бұтақтарды алып тастау, сондай-ақ бұта қалыптастыру үшін кесу керек.
- Арамшөптерді алып тастаңыз және топырақты мульчалаңыз. Арамшөптер қоректік заттар үшін өсімдікпен бәсекелесе алады, ал мульчирование топырақта ылғалды сақтауға көмектеседі.
- Өсімдікті зиянкестерден қорғаңыз. Альпі қарақат Шмидт паук кенелері, масштабты жәндіктер және басқа зиянкестердің шабуылына ұшырауы мүмкін.
Осы қарапайым кеңестерді орындау арқылы сіз сау және әдемі Шмидт альпі бұтасын өсіріп, үйдегі десерттерді дайындау үшін дәмді жидектерді ала аласыз.
Альпі жидектерін жинау және пайдалану Шмидт
Альпі қарақат Шмидт жаздың аяғында немесе күздің басында піседі. Олардың тәтті және қышқыл дәмі бар және әртүрлі тағамдарды, сусындар мен консервілерді дайындауға болады. Жидектерді толығымен піскен және ұстағанда жұмсақ болған кезде жинаңыз. Шмидт альпі жидектері қолыңызды қызылға айналдыратынын ұмытпаңыз!
Альпі қарақат Шмидт. Қысқаша шолу, ribes alpinum Schmidt сипаттамасының сипаттамасы
Шмидт альпі жидектерін джем, мармелад, компот, сироп, коктейль және басқа консервілерді дайындау үшін пайдалануға болады. Сондай-ақ дәмді және қоректік таңғы ас үшін оларды пісірілген тағамдарға, йогурттарға немесе мюслиге қосуға болады.
Альпі қарақатының джемі Шмидт
Шмидт Альпі қарақатының джемін жасау үшін сізге қажет:
- 1,5 кг альпі Шмидт жидектері
- 1,5 кг қант
- жарты лимон шырыны
Қадамдар:
- Жидектерді шайып, барлық таяқшалар мен сабақтарды алып тастаңыз.
- Жидектерді отқа салып, қайнатыңыз. Содан кейін отты азайтып, жидектер жұмсарғанша 10-15 минут қайнатыңыз.
- Қант пен лимон шырынын қосып, араластырыңыз. Қант толығымен ерігенше, кейде араластыра отырып, баяу отта пісіруді жалғастырыңыз.
- Кептелуді қоюланғанша орташа отта пісіріңіз (шамамен 30-40 минут). Кептелудің дайындығын тексеру үшін табақшаға аздап салып, 5 минутқа қалдырыңыз. Кептеліс сұйық болмаса, ол дайын.
- Кептелуді стерильденген банкаларға құйып, қақпақтармен жабыңыз. Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз.
Денсаулыққа қолданыңыз!