Тундрадағы бұлт жидектерін зерттеу стресспен күресуге көмектеседі
Канадалық ғалымдар тундраның бұлтты жидектерінің стресспен күресуге көмектесетінін көрсеткен зерттеу жүргізді.
Гоблин — Стресспен күресу туралы
Тундрадан шыққан бұлтты жидектер солтүстік аймақтарда өсетін жидектер. Олардың құрамында дене функцияларын жақсартатын және стресс деңгейін төмендететін антиоксиданттар бар.
Зерттеуге стресстік жағдайларға тап болған 100 ерікті қатысты. Олардың жартысы күн сайын бұлт жидектерінің порциясын алды, ал қалған жартысы плацебо алды. Бұлтты жемістерді алған қатысушылар аз күйзеліске ұшырады және стресс гормоны кортизол деңгейі төмен болды.
СТРЕССтен қалай құтылуға болады. Стресспен күресуге арналған 3 тиімді жаттығу
Бұл нәтижелер бұлтты жеу стрессті жеңуге және психикалық денсаулықты жақсартуға көмектесетінін көрсетеді. Дегенмен, шара туралы ұмытпаңыз және тұрақты күйзеліс пен алаңдаушылық жағдайында маманға хабарласыңыз.
Қосымша зерттеу нәтижелері
Сонымен қатар, зерттеу күнделікті бұлт жидектерін қабылдаған қатысушылардың қанында антиоксиданттардың жоғары деңгейлері бар екенін көрсетті. Антиоксиданттар денені жасушаларды зақымдауы және әртүрлі ауруларды тудыруы мүмкін бос радикалдардан қорғауға көмектеседі.
Бұлт жидектерінің жүрек-қан тамырлары денсаулығын жақсартуға көмектесетіні де анықталды. Бұлт жидектерін алған қатысушылар холестерин деңгейін төмендетіп, қан қысымын төмендетті.
Бұлтты жидектерді қалай пайдалануға болады?
Бұлтты жидектерді жаңа және кептірілген түрде тұтынуға болады. Олар йогурт, құймақ, жарма және басқа тағамдарға қосу үшін тамаша.
Дегенмен, ұсынылған дозадан асырмаңыз — тәулігіне 100 грамнан артық емес. Сондай-ақ, бұлтты жидектерді қолданбас бұрын, әсіресе жидектерге аллергияңыз болса, дәрігермен кеңесу ұсынылады.
Зерттеу нәтижелері
Зерттеу көрсеткендей, тундраның бұлтты жидектері стресспен күресуге, жүрек-қан тамырлары жұмысын жақсартуға және қандағы антиоксиданттардың деңгейін арттыруға көмектеседі. Дегенмен, бұлтты жидектерді стресспен және басқа аурулармен күресудің жалғыз жолы ретінде пайдаланбау керек. Салауатты өмір салтын сақтау, дұрыс тамақтану, спортпен шұғылдану және қажет болған жағдайда маманға көріну маңызды.
Бұлт жидектерінің басқа пайдалы қасиеттері
Бұлт жидектерінің құрамында А, С және К дәрумендері, сондай-ақ марганец пен калий бар. А дәрумені көз бен теріні сау сақтауға көмектеседі, С витамині иммундық жүйені нығайтады, ал К дәрумені сүйек денсаулығы үшін маңызды.
Марганец көмірсулар мен ақуыздардың алмасуына қатысады, сонымен қатар жасушаларды зақымданудан қорғауға көмектеседі. Калий жүрек-қан тамырлары денсаулығын сақтау және денедегі сұйықтық деңгейін реттеу үшін маңызды.
Пісіру кезінде бұлтты пайдалану
Тәтті дәм мен хош иіс беру үшін бұлтты жидектерді әртүрлі тағамдарға қосуға болады. Олар алма, алмұрт, бал және даршынмен жақсы үйлеседі. Мысалы, бұлтты жидектерден джем, компот немесе пирогтар жасауға болады.
Бұлтты жидектерді жасыл жапырақтарға немесе көкөністерге қосып, салаттарда да қолдануға болады. Олар зәйтүн майы, тұз және бұрышпен тамаша үйлеседі.
Бұлтты қайдан сатып алуға болады?
Бұлтты жидектерді денсаулыққа арналған азық-түлік өнімдерін сататын мамандандырылған дүкендерде, сондай-ақ интернет-дүкендерде табуға болады. Тек жоғары сапалы және жаңа піскен жидектерді таңдау маңызды.
Сондай-ақ, бұлтты жидектерді базарда немесе орманда табуға болады, бірақ оларды қолданар алдында олардың ластанбағанына және құрамында зиянды заттардың жоқтығына көз жеткізу керек.
Қорытынды
Бұлтты жидектер — стресспен күресуге, жүрек-тамыр жүйесін нығайтуға және денені бос радикалдардан қорғауға көмектесетін сау жидектер. Сондай-ақ олардың құрамында денсаулыққа қажетті әртүрлі дәрумендер мен минералдар бар.
Дегенмен, бұлтты жидектерді қолданбас бұрын, әсіресе жидектерге аллергияңыз болса, дәрігермен кеңесу керек. Ұсынылған дозадан асырмаңыз және бұлтты жидектерді стресспен және басқа аурулармен күресудің жалғыз жолы ретінде пайдаланыңыз. Салауатты өмір салтын сақтау және қажет болған жағдайда мамандарға хабарласу маңызды.