Үнді пиязын өсіру және тамақ дайындауда қолдану ерекшеліктері
ҮНДІ САҒЫМЫ! Буындар үшін! Сиатикадан! Құрғақ кесенелерден! ҚҰС ЕТІ! Антисептикалық!
Үнді пиязы, сондай-ақ жасыл пияз немесе пияз ретінде белгілі, Үндістандағы ең танымал көкөніс дақылдарының бірі. Оның көптеген пайдалы қасиеттері бар және тамақ дайындауда кеңінен қолданылады.
өсіру
Үнді пиязын ашық ауада да, кәстрөлдерде де өсіруге болады. Ол құнарлы топырақ пен жақсы жарықтандырылған жерлерді жақсы көреді. Тұқымдарды бір-бірінен 5-10 см қашықтықта 1-2 см тереңдікте отырғызу керек. Көшеттер пайда болғаннан кейін өсімдіктер үнемі суарылып, тыңайтқыштармен қоректенуі керек.
Үнді ПИЯЗЫ Өсіру, қасиеттері.
Пісіруде қолданыңыз
Үнді пиязы жаңа піскен және пісірілген тағам дайындауда қолданылады. Ол карри, сорпа, салаттар мен тісбасарлар сияқты тағамдардың негізгі ингредиенті болып табылады. Ол сондай-ақ ашық жасыл түсті болғандықтан ыдыс-аяқты безендіру үшін жиі қолданылады.
Сонымен қатар, үнді пиязында К дәрумені, фолий қышқылы және калий сияқты көптеген пайдалы дәрумендер мен минералдар бар. Ол сондай-ақ әртүрлі аурулармен күресуге көмектесетін антиоксиданттарға бай.
қорытындылар