Үй бақшасынан киваноның дәмді дәмі
КИВАНО. Бұл не??? Бәлкім байқап көрерміз!
Кивано — үй бақшасында өсіруге болатын экзотикалық жеміс. Африкалық қияр алмұрт деп те аталады, оның тәтті және сергітетін дәмі бар.
Киваноның басты артықшылықтарының бірі оның құрамында С дәрумені, калий және ақуыз көп, бірақ калориясы төмен. Сонымен қатар, киванода В дәрумендері, магний және темір сияқты бірқатар басқа дәрумендер мен минералдар бар.
Кивано. Жемісі ұзақ бауыр.Ол үйде бір жылға жуық жатады.
Киваноны жаңа піскен жеуге, смузилерге қосуға немесе десерттерге ингредиент ретінде пайдалануға болады. Оны жаздың ыстық ауа-райына қолайлы сергітетін сусындар жасау үшін де пайдалануға болады.
Үйде киваноны өсіру, егер сізде дұрыс кеңістік пен білім болса, өте оңай болуы мүмкін. Кивано жылу мен күн сәулесін жақсы көреді, сондықтан оны үйдің оңтүстік жағында немесе ашық жерде өсіру керек.
Кивано өсіру үшін сіз жақсы құрғатылған топырақты таңдап, өсімдікті үнемі суаруыңыз керек. Кивано сонымен қатар жүзім бұтақтарын қолдауды қажет етеді, сондықтан тік бамбук тіректері немесе металл жақтау сияқты тірек құрылымын орнату керек.
Кивано отырғызғаннан кейін 7-9 ай ішінде жеміс бере бастайды. Піскен жемістердің ашық сары қабығы және әртүрлілігіне байланысты ақ немесе жасыл болуы мүмкін ішкі еті бар. Жемістің қашан жинауға дайын екенін анықтау үшін қабықтың түсіне және жемісті басқан кезде оның қандай сезімде болатынына қараңыз — піскен жеміс ұстағанда жұмсақ болуы керек.
Киваноны әртүрлі тағамдар мен сусындарды жасауға болады. Мысалы, одан авокадо мен анар қосылған хош иісті салат жасауға, оны коктейльдерге қосуға немесе жалбыз мен лимоннан сергітетін десерт жасауға болады. Киваноны соустар мен маринадтарға ингредиент ретінде де қолдануға болады.
Дегенмен, киваноның өте қатты терісі бар екенін есте ұстаған жөн, сондықтан оны қолданар алдында аршып алу керек. Мұны істеу үшін сіз жай ғана жемісті екіге бөліп, қасықпен целлюлозаны ішінен алып тастай аласыз.
Тұтастай алғанда, үйде киваноны өсіру сіздің бақшаңыздан жаңа және экзотикалық жемістерді алуға мүмкіндік беретін қызықты және пайдалы әрекет болуы мүмкін.
Тау қарбызы ретінде де белгілі кивано әлемнің тропиктік және субтропикалық аймақтарында туған. Бұл өсімдік ұзындығы 10 метрге дейін жететін жылдық жүзім бұтасы. Киванода үлкен жасыл жапырақтары және өсуі үшін қолдауды қажет ететін ұзын жүзім бұтақтары бар.
Кивандарды өсіру үшін жақсы жарықтандырылған және тікелей күн сәулесінен қорғайтын орынды таңдау керек. Зауыт жылы және ылғалды климатты жақсы көреді, сондықтан оны жылыжайда немесе ашық ауада жұмсақ климаттық аймақта өсіру керек. Кивано сонымен қатар оны қажетті қоректік заттармен қамтамасыз ету үшін үнемі суару мен ұрықтандыруды қажет етеді.
Піскен киванода әртүрлі тағамдарды дайындауға болатын өте дәмді целлюлоза бар. Мысалы, оны айдаһар жемісі немесе манго сияқты басқа экзотикалық жемістермен жеміс салатын жасауға болады. Шырын немесе мармелад жасау үшін киваноны да қолдануға болады.
Киваноның денсаулыққа пайдасы көп. Ол иммундық жүйені жақсартуға және денені әртүрлі аурулардан қорғауға көмектесетін антиоксиданттарға, витаминдерге және минералдарға бай. Сонымен қатар, киванода ас қорытуды жақсартуға және қандағы холестерин деңгейін төмендетуге көмектесетін талшықтар бар.
Жалпы, кивано өсіру арнайы дағдыларды немесе тәжірибені қажет етпейді. Бұл тіпті қалалық пәтерде өсіруге болатын қарапайым өсімдік. Ең бастысы, оны өсіру үшін қажетті жағдайлармен қамтамасыз ету және жемістердің пісіп, жеуге дайын болуын күту.