Жапон айвасы дәмді және ерекше тағамдарға арналған рецепттер Айва мен асшаян қосылған салат Айва мен даршын қосылған шай

Дәмді және әдеттен тыс тағамдарға арналған рецепттерді дайындауда жапондық айва

Айва — жапон асханасында кеңінен қолданылатын ең ерекше жеміс түрлерінің бірі. Оны жаңа піскен жеп қана қоймайды, сонымен қатар оларға ерекше дәм мен хош иіс беру үшін әртүрлі тағамдарға қосылады.

Айва және асшаяндар қосылған салат

Бұл тағамды дайындау үшін бізге қажет:

Жапон айвасы немесе Хеномелес. Пісірусіз витаминді бланкілерге арналған рецепт. Айвадан не пісіруге болады.

• 1 айва
• 200 г асшаян
• 1 қияр
• 1 жасыл пияз
• 2 ас қасық. л. өсімдік майы
• 1 ст. л. соя тұздығы
• 1 ст. л. сірке суы
• тұз, бұрыш дәміне қарай

Айва қабығын аршып, жұқа тілімдерге кесу керек. Асшаяндарды аршып, тұзды суға қайнатыңыз. Қиярды текшелерге, ал жасыл пиязды сақиналарға кесіңіз. Барлық ингредиенттерді үлкен ыдыста араластырыңыз.

Киім үшін май, соя соусы, сірке суы, тұз және бұрышты біріктіріңіз. Салатты алынған қоспамен толтырып, 10 минут қайнатыңыз.

Айва мен даршын қосылған шай

Шай жасау үшін бізге қажет:

Қол жетімді ингредиенттермен жасалған 3 оңай жапон тағамы

• 1 айва
• 1 литр қайнаған су
• 1 даршын таяқшасы
• дәміне қарай бал

Айва кесектерге кесіліп, шәйнекке салыңыз. Даршын қосып, үстіне қайнаған су құйыңыз. Бірнеше минут қайнатыңыз, содан кейін шыныаяқтарға құйып, дәміне қарай бал қосыңыз.