Актинидия сентябрьская: что это такое?
Актинидия сентябрьская, или августовая ягода, является плодом декоративного вьющегося растения, которое произрастает на юге России. Она имеет нежную кожицу и сочную мякоть с приятным кисло-сладким вкусом.
Рецепты блюд с актинидией сентябрьской
Салат с актинидией и курицей
Ингредиенты:
- 1 шт. актинидии сентябрьской
- 1 шт. куриное филе
- 1 шт. свежий огурец
- 1 шт. помидор
- 1 шт. красный лук
- 2 ст.л. растительного масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
Актинидия коломикта. Киви с Сахалина
- Нарежьте куриное филе кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
- Нарежьте огурец, помидор и красный лук.
- Очистите актинидию от кожуры и нарежьте ее кубиками.
- Смешайте все ингредиенты в салатнике.
- Посолите и поперчите по вкусу.
Коктейль с актинидией и бананом
Ингредиенты:
АКТИНИДИЯ КОЛОМИКТА — ягода со вкусом киви и ананаса в саду! Все о выращивании актинидии
- 1 шт. актинидии сентябрьской
- 1 шт. банан
- 1 стакан молока
- 2 ст.л. меда
- несколько кубиков льда
Приготовление:
- Очистите актинидию от кожуры и нарежьте ее кубиками.
- Очистите банан и нарежьте его крупными кусочками.
- В блендере смешайте актинидию, банан, молоко и мед.
- Добавьте несколько кубиков льда и взбейте все до однородной массы.
Идеи использования актинидии сентябрьской в кулинарии
Актинидия сентябрьская может быть использована в кулинарии для приготовления широкого спектра блюд, от салатов и десертов до мясных и рыбных блюд. Она добавляет свежий и фруктовый вкус, а также украшает блюда своей красивой зеленой кожурой.
Например, актинидия сентябрьская может быть добавлена в салаты со свежими овощами и зеленью, в коктейли и смузи, в десерты, такие как пироги и торты, а также в блюда из мяса и рыбы.
