Амарант трехцветный как его использовать в кулинарии

АМАРАНТ В САДУ — ПЛАМЯ ЭМОЦИЙ !!!



Амарант трехцветный, также известный как индийский шпинат или калалу, — это растение, которое можно использовать в кулинарии. Оно имеет ярко-зеленые, красные и желтые листья, которые можно использовать в салатах, супах, гарнирах и других блюдах.

Амарант трехцветный

Салаты

Листья амаранта трехцветного можно использовать в салатах вместо обычного зеленого салата. Они придают салату яркие краски и интересный вкус. Листья можно нарезать или оставить целыми, они хорошо сочетаются с другими овощами и фруктами.

Супы

Амарант трехцветный можно добавлять в супы в качестве зеленого гарнира. Он дает супу яркий цвет и интересный вкус. Листья можно нарезать или оставить целыми, они хорошо сочетаются с другими овощами и мясом.

Гарниры

Листья амаранта трехцветного можно использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе. Их можно обжаривать на сковороде с чесноком и оливковым маслом, чтобы получить интересный вкус и аромат. Листья также можно использовать вместо шпината в пасте или рисе.

Использование амаранта трехцветного в кулинарии — это прекрасный способ добавить яркие краски и интересный вкус в ваши блюда. Попробуйте использовать его в своих рецептах и наслаждайтесь новыми вкусовыми ощущениями!


Понравилась статья? Поделиться с друзьями: