Правильная нарезка помидора!
Помидоры являются одним из самых популярных овощей в мире. Они используются в качестве основного ингредиента во многих блюдах и могут быть приготовлены по-разному: жареными, запечеными, свежими и т.д. Но что находится внутри этого красочного фрукта?
Кожица
Кожица помидора содержит много витамина C и каротиноидов, которые являются мощными антиоксидантами. Они помогают защищать клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Кожица также содержит много пектинов, которые помогают уменьшить уровень холестерина в крови.
Мякоть
Мякоть помидора содержит много витаминов А и С, калия и фолиевой кислоты. Витамин А помогает сохранять зрение и здоровье кожи, а витамин С укрепляет иммунную систему и помогает бороться с инфекциями. Калий помогает регулировать кровяное давление, а фолиевая кислота является важным элементом для здоровья сердца и кровеносной системы.
Если внутри томата проросли семена. Как быть?
Семена и желтки
Семена помидоров содержат много волокон и жирных кислот, которые помогают улучшить пищеварение и здоровье кожи. Желтки, которые находятся внутри семян, содержат много антиоксидантов и холестерина, который помогает улучшить кровоток и здоровье сердца.
