Анис — это зерно, которое используется в кулинарии для добавления аромата и вкуса. Он имеет неповторимый сладковатый аромат, который напоминает лакрицу. Анис можно использовать для выпечки различных десертов, от пирогов до печенья.
Пирог с анисом
Для приготовления пирога с анисом вам понадобятся:
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 1/2 стакана сахара
- 2 стакана муки
- 1/2 стакана масла
- 2 чайные ложки аниса
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Смешайте молоко, яйцо и сахар в большой миске. Добавьте муку, масло, анис и разрыхлитель и тщательно перемешайте. Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке при 180 градусах около 40 минут.
Печенье с анисом
Для приготовления печенья с анисом вам понадобятся:
Анис обыкновенная Блюз (blyuz) обыкновенная анис Блюз обзор: как сажать, семена аниса Блюз
- 1/2 стакана масла
- 1/2 стакана сахара
- 1 яйцо
- 2 стакана муки
- 2 чайные ложки аниса
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Целебное ДЕЙСТВИЕ АНИСА УСТРАНЯЕТ: тахикардию, запоры, метеоризм и др.
Смешайте масло и сахар в большой миске. Добавьте яйцо, муку, анис и разрыхлитель и тщательно перемешайте. Вылейте тесто на рабочую поверхность и раскатайте его до толщины 1,5 сантиметра. Используя формочки, вырежьте печенье и выложите его на противень. Выпекайте в духовке при 180 градусах около 15-20 минут.