Сок из свежих овощей и фруктов как правильно выбирать и приготавливать для использования в шнековой с





Шнековая соковыжималка — это устройство, которое позволяет получать сок из свежих овощей и фруктов без потери питательных веществ. Однако, чтобы получить максимальную пользу и вкус от сока, нужно правильно выбрать и приготовить ингредиенты.

Выбор ингредиентов

Для получения качественного сока нужно использовать только свежие овощи и фрукты. Лучше всего выбирать ингредиенты сезонного происхождения, так как они содержат максимальное количество питательных веществ и вкусовых качеств.

Также нужно обращать внимание на качество продуктов. Овощи и фрукты должны быть зрелыми, но не перезрелыми и не иметь признаков порчи. Если ингредиенты уже имеют повреждения, то они не подходят для изготовления сока.

Приготовление ингредиентов

Перед использованием овощи и фрукты нужно хорошо промыть и очистить от кожуры и косточек. Если вы используете цитрусовые, то нужно сначала удалить кожуру, а затем разделить на дольки.

Чтобы соковыжималка работала эффективно, ингредиенты нужно порезать на кусочки небольшого размера. Также перед использованием жестких овощей, таких как морковь или свекла, их рекомендуется нарезать и оставить на несколько минут в горячей воде, чтобы они стали более мягкими и легче проходили через шнек.

Использование шнековой соковыжималки

Перед использованием шнековой соковыжималки нужно убедиться, что она правильно собрана и готова к работе. Затем нужно постепенно добавлять кусочки овощей и фруктов в шнековый механизм. Чем меньше кусочки, тем лучше.

После того, как все ингредиенты пройдут через шнек, полученный сок нужно сразу же выпить или использовать в приготовлении блюд. Чтобы сохранить все питательные вещества, сок нужно хранить в холодильнике не более 24 часов.

Как выбрать соковыжималку? Сравнение и тесты — от бюджетных до топ-моделей! Подробный разбор.


Рекомендации по выбору овощей и фруктов для сока

Для получения наибольшей пользы от сока, рекомендуется использовать разнообразные овощи и фрукты. Например:

  • яблоко — богатый источник витамина С и пектиновых волокон, которые помогают улучшить работу кишечника;
  • морковь — содержит бета-каротин, который помогает улучшить зрение и иммунную систему;
  • капуста — богата антиоксидантами и витамином С, которые помогают бороться с воспалительными процессами в организме;
  • ананас — содержит бромелайн, который помогает улучшить пищеварение и обмен веществ;
  • лимон — богат витамином С, который помогает укрепить иммунную систему и бороться со стрессом.

Однако, следует помнить, что некоторые овощи и фрукты содержат большое количество сахара (например, бананы и виноград), поэтому их нужно употреблять в ограниченном количестве.

Приготовление сока из овощей и фруктов

После того, как вы выбрали подходящие ингредиенты, следует начать приготовление сока. Для этого:

  1. Очистите и нарежьте овощи и фрукты на небольшие кусочки.
  2. Поставьте шнековую соковыжималку на ровную поверхность и убедитесь, что она собрана правильно.
  3. Включите соковыжималку и начните добавлять кусочки ингредиентов в шнековый механизм. После того, как все ингредиенты пройдут через шнек, получившийся сок нужно вылить в стакан.

Помните, что сок необходимо выпивать сразу после приготовления, чтобы сохранить все питательные вещества. Если вы хотите сохранить сок на более длительное время, то его нужно хранить в герметичной емкости в холодильнике. Однако, даже в этом случае, сок сохранит свои полезные качества только в течение 24 часов.

Вывод

Сок из свежих овощей и фруктов — это прекрасный способ получить максимум питательных веществ и вкуса. Однако, для этого необходимо выбирать качественные ингредиенты и правильно приготавливать сок в шнековой соковыжималке.

Следуя нашим рекомендациям, вы сможете получить настоящий заряд энергии и укрепить свое здоровье!

СУПЕР-ФРЕШ и ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ СОРБЕТ в шнековой соковыжималке!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: