Варенье из скандинавской рябины лучшие рецепты на зиму

22.05.2023 redactor



Скандинавская рябина — это небольшое дерево или кустарник, который обычно произрастает в северных регионах. Его ягоды имеют кисловатый вкус и содержат много витамина С, что делает их идеальными для приготовления варенья на зиму. В этой статье мы рассмотрим несколько лучших рецептов варенья из скандинавской рябины, которые вы можете приготовить дома.

Рецепт 1: Классическое варенье из скандинавской рябины

  • 1 кг скандинавской рябины
  • 1 кг сахара
  • 1 стакан воды
  1. Ополосните ягоды скандинавской рябины и удалите все палочки и листья.
  2. Положите ягоды в кастрюлю и добавьте сахар и воду.
  3. Помешивайте ингредиенты на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.
  4. После того, как сахар растворится, снизьте огонь и варите варенье на медленном огне, помешивая время от времени, в течение примерно 1 часа или до тех пор, пока варенье не загустеет.
  5. Перелейте варенье в стерилизованные банки и закройте крышками.

Рецепт 2: Варенье из скандинавской рябины с корицей

  • 1 кг скандинавской рябины
  • 800 г сахара
  • 1 палочка корицы
  • 1 стакан воды
  1. Ополосните ягоды скандинавской рябины и удалите все палочки и листья.
  2. Положите ягоды в кастрюлю и добавьте сахар, корицу и воду.
  3. Помешивайте ингредиенты на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.
  4. После того, как сахар растворится, снизьте огонь и варите варенье на медленном огне, помешивая время от времени, в течение примерно 1 часа или до тех пор, пока варенье не загустеет.
  5. Удалите корицу из кастрюли и перелейте варенье в стерилизованные банки.

ВАРЕНЬЕ ИЗ РЯБИНЫ | ВИТАМИННЫЙ ВЗРЫВ | РЯБИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ — РЯБИНА, САХАР, ВОДА

Рецепт 3: Варенье из скандинавской рябины с апельсином

  • 1 кг скандинавской рябины
  • 800 г сахара
  • 2 апельсина
  • 1 стакан воды
  1. Ополосните ягоды скандинавской рябины и удалите все палочки и листья.
  2. Положите ягоды в кастрюлю и добавьте сахар и воду.
  3. Помешивайте ингредиенты на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.
  4. Нарежьте апельсины на тонкие кружочки и добавьте в кастрюлю.
  5. После того, как сахар растворится, снизьте огонь и варите варенье на медленном огне, помешивая время от времени, в течение примерно 1 часа или до тех пор, пока варенье не загустеет.
  6. Перелейте варенье в стерилизованные банки и закройте крышками.

Какое же оно ароматное — варенье из черноплодной рябины и яблок. Лайфхак: как убрать терпкость ягоды