Тағамдағы еритін және ерімейтін талшықтарды салыстыру
Тағамдағы талшықтар біздің денеміздің денсаулығы үшін өте маңызды. Олар ас қорытуды жақсартуға, қандағы холестерин деңгейін бақылауға және сау ішек микрофлорасын сақтауға көмектеседі. Талшықтардың екі түрі бар: еритін және ерімейтін.
Еритін талшық
Еритін талшық суда ериді және ішекте гель тәрізді масса түзеді. Олар баяу қорытылады және ішек мазмұнының көлемін арттырады. Бұл ас қорытуды жақсартуға және қандағы глюкоза мен холестерин деңгейін бақылауға көмектеседі.
ерімейтін талшық
Ерімейтін талшықтар суда ерімейді және ас қорыту жүйесі арқылы өзгеріссіз өтеді. Олар ас қорыту процесін тездетуге және ішек жұмысын жақсартуға көмектеседі. Ерімейтін талшық сонымен қатар іш қатудың алдын алуға көмектеседі және тоқ ішек қатерлі ісігінің қаупін азайтады.
Тағамдағы талшықты қалай алуға болады
Талшықты әртүрлі тағамдардан алуға болады. Еритін талшық сұлы жармасында, алмада, цитрус жемістерінде, нектариндерде, кивиде және бұршақ дақылдарында кездеседі. Ерімейтін талшық көкөністерде, жемістерде және тұтас дәндерде кездеседі.
Күн сайын жеткілікті талшықты тұтыну маңызды. Әйелдер үшін күніне кемінде 25 грамм, ерлер үшін кем дегенде 38 грамм тұтыну ұсынылады.
Еритін және ерімейтін талшықтардың пайдасы
Ерітетін талшық қандағы холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі, бұл жүрек-тамыр ауруларының даму қаупін азайтады. Олар сондай-ақ қандағы глюкоза деңгейін бақылауға көмектеседі, әсіресе қант диабетімен ауыратын адамдар үшін.
Ерімейтін талшық іш қату және тоқ ішек қатерлі ісігінің қаупін азайтуға көмектеседі. Олар сондай-ақ тағамның ас қорыту процесін тездетуге және жалпы ішек жұмысын жақсартуға көмектеседі.
Диетаға талшықты қалай қосуға болады
Сіз диетаға талшықты әртүрлі тәсілдермен қоса аласыз. Мысалы, ақ нанды дәнді дақылдармен алмастыруға, диетаға жемістер мен көкөністерді қосуға, бұршақ және дәнді дақылдарды жеуге болады.
Зығыр тұқымдары немесе псиллий қабығы сияқты талшықты қоспаларды да қолдануға болады. Дегенмен, мұндай қоспаларды қолданбас бұрын дәрігермен немесе диетологпен кеңесу керек.
Талшықты шектеулер
Кейбір адамдар талшықты көп тұтынумен проблемаларға тап болуы мүмкін. Мысалы, тітіркендіргіш ішектері бар адамдар көп мөлшерде ерімейтін талшықты жегенде ыңғайсыздықты сезінуі мүмкін.
Талшық: оны қайдан іздеу керек және неге
Сондай-ақ, талшықты жеу іш қатуға немесе басқа ас қорыту проблемаларына әкелсе, диетадағы талшықтың мөлшерін азайтып, оны қайтадан біртіндеп арттырыңыз.
Целлюлоза. Диеталық талшықтардың әртүрлі түрлері біздің денемізге қалай әсер етеді
қорытындылар
Талшық сау диетаның маңызды бөлігі болып табылады және ас қорыту жүйесін сау ұстауға көмектеседі. Еритін талшықтар холестеринді төмендетуге және қандағы глюкоза деңгейін бақылауға көмектеседі, ал ерімейтін талшықтар ас қорыту процесін тездетуге және іш қатудың алдын алуға көмектеседі.
Күн сайын жеткілікті талшық алу маңызды, бірақ сіз өзіңізді қалай сезінетініңізді есте ұстауыңыз керек және қажет болған жағдайда диетадағы талшықтың мөлшерін азайтуыңыз керек.