Blackberry денсаулық пен иммунитетке қалай әсер етеді
Қаражидек — иммунитетті нығайтуға және денсаулықты сақтауға көмектесетін көптеген дәрумендер мен антиоксиданттардан тұратын пайдалы жидек.
Витаминдер мен минералдар
Қаражидек құрамында вирустар мен инфекциялармен күресуге, сондай-ақ иммундық жүйені нығайтуға көмектесетін A, C, E және K витаминдері бар. Ол сондай-ақ жүрек пен қан тамырларының денсаулығын сақтауға көмектесетін калий, магний және темір сияқты пайдалы минералдарға бай.
Антиоксиданттар
Қаражидек құрамында күшті антиоксиданттар болып табылатын антоцианиндер бар. Антиоксиданттар жасушаларды бос радикалдардың зақымдануынан қорғауға көмектеседі, қатерлі ісік пен жүрек ауруларының қаупін азайтады және қабынумен күресуге көмектеседі.
Қара жидекті қалай пайдалануға болады
Қаражидектерді жаңа піскен күйде жеуге, салаттарға немесе пісірілген тағамдарға қосуға, сондай-ақ консервілер мен джем жасауға болады. Бұл жидекті қосымша қоректік заттар алу үшін коктейльге де қосуға болады.
Қорытынды
Қаражидек — иммунитетті арттыруға, жүрек пен қан тамырларының денсаулығына қолдау көрсетуге және жасушаларды зақымданудан қорғауға көмектесетін сау жидек. Қара жидекті әртүрлі тағамдарда тұтынуға болады, бұл оларды қол жетімді және диетаңызға қосуға оңай.
Қара жидектің денсаулыққа тигізетін басқа пайдасы
Қаражидек витаминдер мен минералдарға бай болумен қатар, ас қорытуды жақсартуға және іш қату қаупін азайтуға көмектесетін талшықты қамтиды. Қаражидек сонымен қатар антиоксиданттық қасиеттеріне байланысты қандағы холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі.
Неліктен BLACKBERRY МІНДЕТТІ! Иммунитетті, жүрек денсаулығын, сүйектерді нығайтуға арналған жидек
Қарсы көрсеткіштер
Қаражидектің денсаулыққа пайдасы көп болғанымен, кейбір адамдарда жидектерге аллергиялық реакция болуы мүмкін. Сондай-ақ, қаражидек қандағы қант деңгейін жоғарылататынын атап өткен жөн, сондықтан қант диабетімен ауыратын адамдар оларды сақтықпен тұтынуы керек.
BLACKBERRY денемен не істейді?! Қара жидектің адам ағзасына әсері
қорытындылар
Қаражидек — бұл иммунитетті арттыруға, жүрек пен қан тамырларының денсаулығын сақтауға, ас қорытуды жақсартуға және қандағы холестерин деңгейін төмендетуге көмектесетін дәмді және пайдалы жидек. Оны әртүрлі тағамдарда тұтынуға болады және диетаға қосу үшін қолжетімді және ыңғайлы. Дегенмен, қаражидектерді тұтынбас бұрын, олардың аллергиялық реакция тудырмайтындығына көз жеткізіп, қант диабеті немесе басқа аурулар болса, оларды қолдану туралы дәрігермен кеңесу керек.
Қара жидекті қалай пайдалануға болады?
Қара жидекті әртүрлі формада тұтынуға болады — жаңа піскен, мұздатылған, консервіленген, десертте, сусындар және т.б. Дәмі мен денсаулыққа пайдасы үшін оны салаттар мен басқа да тағамдарға қосуға болады.
Жаңа піскен қаражидектерді өздігінен жеуге немесе йогуртқа, сұлы жармасына, жармаға, смузилерге және т.б. қосуға болады. Мұздатылған қара жидек жеуге өте ыңғайлы және жаңа піскендер сияқты бірдей тағамдарда қолдануға болады.
Қара жидектен кептелістерді, джемдерді, сироптарды және басқа да консервілерді жасауға болады. Бұл оның пайдалы қасиеттерін ұзақ уақыт сақтауға және жылдың кез келген уақытында оларға қол жеткізуге мүмкіндік береді.
Қара жидек қосылған рецепттер
Егер сіз диетаңызға қаражидек қосқыңыз келсе, бірақ оны қалай дайындау керектігін білмесеңіз, мына қарапайым рецепттер:
1. Қаражидек пен банан қосылған смузи
Құрамы:
- 1 үлкен банан
- 1 кесе жаңа немесе мұздатылған қаражидек
- 1 стакан минералды су немесе кокос сүті
- 1 ас қасық бал
Пісіру:
- Бананды кесектерге кесіп, оны блендерге салыңыз.
- Қара жидек, минералды су немесе кокос сүті мен бал қосыңыз.
- Барлық ингредиенттерді блендерде біртекті консистенцияға дейін араластырыңыз.
- Стакандарға смузи құйып, үстелге қызмет етіңіз.
2. Қара жидек пен жаңғақ қосылған салат
Құрамы:
- 1 бас салат
- 1/2 кесе жаңа немесе мұздатылған қаражидек
- 1/2 кесе жаңғақ
- 1/4 кесе қызыл пияз
- 3 ас қасық зәйтүн майы
- 1 ас қасық бальзам сірке суы
- Тұз және бұрыш дәміне қарай
Пісіру:
- Салаттың басын жапырақтарға кесіп, үлкен ыдысқа салыңыз.
- Қара жидек, жаңғақ және қызыл пиязды қосыңыз.
- Бөлек ыдыста зәйтүн майын, бальзам сірке суын, тұзды және бұрышты араластырыңыз.
- Салаттың үстіне тұздықты құйып, жақсылап араластырыңыз.
- Бірден қызмет етіңіз.
Қорытынды
Қаражидек – дәмді ғана емес, денсаулыққа да пайдалы жидек. Оның құрамында иммунитетті көтеруге, жүрек пен қан тамырларының денсаулығына қолдау көрсетуге, ас қорытуды жақсартуға және қандағы холестерин деңгейін төмендетуге көмектесетін әртүрлі витаминдер, минералдар және антиоксиданттар бар. Қара жидекті әртүрлі формада тұтынуға болады — жаңа піскен, мұздатылған, консервіленген, десертте, сусындар және т.б. Оны диетаға қосу оңай және оның дәмі мен денсаулыққа пайдасын тигізеді.