Барлық жағдайларда қарбыз рецептерінің егінін пайдалану идеялары.
09.06.2023 ж

Гармелон тек Хэллоуиннің безендірілуі ғана емес, сонымен қатар әртүрлі тағамдарда қолдануға болатын дәмді және пайдалы көкөніс болып табылады. Бұл мақалада біз сіздермен барлық жағдайларға арналған бірнеше рецепттермен бөлісеміз.
Гармелон және зімбір сорпасы
Құрамы:
- 1 кг асқабақ
- 2 пияз
- 2 кесе тауық сорпасы
- 1 кесе крем
- 1 стакан сүт
- 1 ас қасық бал
- 1 ас қасық жаңа зімбір, майдалап туралған
- Тұз және бұрыш дәміне қарай
Пісіру:
- Майды кесектерге кесіп, кастрюльге салыңыз
- Пияз, сорпа, тұз және бұрыш қосып, қайнатыңыз.
- Қызуды төмендетіп, қарбызды жұмсақ болғанша қайнатыңыз (шамамен 20 минут)
- Кілегей, сүт, бал және зімбір қосып, барлығын араластырыңыз.
- Барлық ингредиенттерді тегіс болғанша араластыру үшін араластырғышты пайдаланыңыз
- Ыстық ұсыныңыз және сорпадан ләззат алыңыз!
Қарбыз және даршын қосылған печенье
Құрамы:
- 2 кесе ұн
- 1 кесе тәтті қарбыз
- 1/2 кесе қоңыр қант
- 1/2 кесе ақ қант
- 1/2 кесе май
- 2 жұмыртқа
- 1 шай қасық даршын
- 1/2 шай қасық ұнтақталған имбирь
- 1/2 шай қасық ұнтақталған қалампыр
- 1/2 шай қасық ұнтақталған бұрыш
- 1 шай қасық сода
Пісіру:
- Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз
- Үлкен ыдыста ұн, кәмпиттер, даршын, имбирь, қалампыр, бұрыш және ас содасын араластырыңыз.
- Басқа ыдыста сары майды, ақ және қоңыр қант пен жұмыртқаны тегіс болғанша араластырыңыз.
- Ұн қоспасына сары май мен жұмыртқа қоспасын қосып, қамыр пайда болғанша араластырыңыз.
- Қарбыздың кішкене бөліктерін қосып, араластырыңыз
- Қамырды маймен майланған пісірме табаққа салыңыз.
- Печеньелерді пеште алтынға айналғанша шамамен 15 минут пісіріңіз
- Салқындатып, қызмет етіңіз!
10 минут ішінде жылдам таңғы ас — Юлия Высоцкаядан қарапайым рецепттер
Асқабақ бәліш
Құрамы:
- 1 кг асқабақ
- 1 кесе қант
- 1 стакан сүт
- 2 жұмыртқа
- 1 шай қасық даршын
- 1/2 шай қасық ұнтақталған имбирь
- 1/2 шай қасық ұнтақталған қалампыр
- 1/2 шай қасық ұнтақталған бұрыш
- 1/2 шай қасық тұз
- 1 пакет қатпарлы қамыр
Пісіру:
Үш жақсы тәтті асқабақ бланкілері! Қыста асқабақтың қарапайым рецептері!
- Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз
- Қарбызды кесектерге кесіңіз де, жұмсақ болғанша кәстрөлде пісіріңіз (шамамен 20 минут)
- Блендерді қолданып, қарбызды, қантты, сүтті, жұмыртқаны, даршынды, имбирді, қалампырды, бұрышты және тұзды тегіс пастаға араластырыңыз.
- Пирогқа арналған қамырды жайыңыз
- Қамырдың үстіне қарбыз қоспасын құйып, тегістеңіз
- Тортты пеште қамыр алтын болғанша шамамен 45 минут пісіріңіз
- Салқындатыңыз және ләззат алыңыз!