Идеи использования урожая гарбузов рецепты на все случаи жизни.

Гарбузы – это не только украшение Хэллоуина, но и вкусный и полезный овощ, который можно использовать в различных блюдах. В этой статье мы поделимся с вами несколькими рецептами на все случаи жизни.

Суп из гарбуза и имбиря

Ингредиенты:

• 1 кг гарбуза
• 2 луковицы
• 2 стакана куриного бульона
• 1 стакан сливок
• 1 стакан молока
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка свежего имбиря, нарезанного мелко
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте гарбуз на куски и положите в кастрюлю
2. Добавьте лук, бульон, соль и перец, и доведите до кипения
3. Понизьте огонь и варите гарбуз на медленном огне, пока он не станет мягким (около 20 минут)
4. Добавьте сливки, молоко, мед и имбирь, и все вместе перемешайте
5. Используйте блендер, чтобы смешать все ингредиенты до однородной массы
6. Подайте суп горячим и наслаждайтесь его вкусом!

Печенье с гарбузом и корицей

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 1 стакан цукатов из гарбуза
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 1/2 стакана белого сахара
• 1/2 стакана масла
• 2 яйца
• 1 чайная ложка корицы
• 1/2 чайной ложки молотого имбиря
• 1/2 чайной ложки молотой гвоздики
• 1/2 чайной ложки молотого перца
• 1 чайная ложка соды

Приготовление:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов
2. Смешайте муку, цукаты, корицу, имбирь, гвоздику, перец и соду в большой миске
3. В другой миске смешайте масло, белый и коричневый сахар и яйца до однородной массы
4. Добавьте смесь масла и яиц в смесь муки и перемешайте, пока не получится тесто
5. Добавьте небольшие кусочки гарбуза и перемешайте
6. Выложите тесто на противень для выпечки, смазанный маслом
7. Выпекайте печенье в духовке около 15 минут, пока оно не станет золотистым
8. Дайте остыть и подавайте!

Быстрые завтраки за 10 минут — простые рецепты от Юлии Высоцкой

Тыквенный пирог

Ингредиенты:

• 1 кг гарбуза
• 1 стакан сахара
• 1 стакан молока
• 2 яйца
• 1 чайная ложка корицы
• 1/2 чайной ложки молотого имбиря
• 1/2 чайной ложки молотой гвоздики
• 1/2 чайной ложки молотого перца
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 пачка слоеного теста

Приготовление:

Три самые лучшие сладкие заготовки из тыквы! Простые рецепты из тыквы на зиму!

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов
2. Нарежьте гарбуз на куски и сварите в кастрюле до мягкости (около 20 минут)
3. Используя блендер, смешайте гарбуз, сахар, молоко, яйца, корицу, имбирь, гвоздику, перец и соль в однородную массу
4. Разверните слоеное тесто на противне для пирога
5. Вылейте гарбузную смесь на тесто и разровняйте
6. Выпекайте пирог в духовке около 45 минут, пока тесто не станет золотистым
7. Дайте остыть и наслаждайтесь!