Күнбағыс дәндері қосылған пайдалы және қоректік тағамдар рецептері1. қуырылған тұқымдар 2. Тұқым қосылған салат3. Тұқымы бар смузи 4. Тұқым қосылған сорпа5. Тұқым қосылған нан 6. Тұқымдық гранола қоспасы

Күнбағыс тұқымдары қосылған пайдалы және қоректік тағамдар рецептері

Күнбағыс тұқымдары дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы өнім. Олардың құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар, сондай-ақ ақуыз және май қышқылдары бар.

1. Пісірілген тұқымдар

Құрамы:

• 2 кесе күнбағыс тұқымы
• 1 ас қасық өсімдік майы
• 1 шай қасық тұз

Пісіру:

1. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз.
2. Үлкен ыдыста тұқымдарды, май мен тұзды араластырыңыз.
3. Тұқымдарды пісіру парағына жайып, кейде араластыра отырып, 10-15 минут пісіріңіз.
4. Дайын тұқымдар алтын және қытырлақ болуы керек.

ОСЫНДАЙ ДӘМДІ БОЛАДЫ ДЕП ОЙЛАМАДЫМ! ДАЛАСЫЗ ЖӘНЕ ДӘМДІ НАН | Танямен тамақ әзірлеу

2. Тұқым қосылған салат

Құрамы:

• 2 кесе жаңа піскен көкөністер (қызанақ, қияр, пияз)
• 1 кесе жасыл шөптер (аскөк, ақжелкен, насыбайгүл)
• 1/2 кесе күнбағыс тұқымы
• 2 ас қасық зәйтүн майы
• 1 ас қасық лимон шырыны
• Тұз және бұрыш дәміне қарай

Пісіру:

1. Көкөністер мен шөптерді кесіңіз.
2. Көкөністерді, шөптерді және тұқымдарды үлкен ыдыста араластырыңыз.
3. Зәйтүн майы, лимон шырыны, тұз және бұрыш қосыңыз.
4. Мұқият араластырыңыз және дәмдерді біріктіру үшін 10 минутқа қалдырыңыз.
5. Дайын салатты тәуелсіз тағам немесе негізгі тағамға гарнир ретінде беруге болады.

3. Тұқымдары бар смузи

Құрамы:

• 1 банан
• 1 кесе жаңа піскен жидектер (құлпынай, таңқурай, көкжидек)
• 1 кесе сұлы сүті
• 2 ас қасық күнбағыс тұқымы
• 1 ас қасық бал

Пісіру:

1. Бананды кесіп, оны жидектермен, сүтпен, тұқыммен және балмен бірге блендерге салыңыз.
2. Барлық ингредиенттерді біртекті масса алынғанша шайқаңыз.
3. Дайын смузилерді жидектер мен тұқымдармен безендіруге болады.

4. Тұқым қосылған сорпа

Құрамы:

ДҮКЕНДЕ ЕКЕН ЕШҚАШАН САТЫП АЛМАЙДЫ! Дүкенде сатып алынғаннан да жақсы үйдегі жарма печеньелері!

• 1 шам
• 2 сәбіз
• 2 балдыркөк сабағы
• 400 грамм картоп
• 1 литр көкөніс сорпасы
• 1/2 кесе күнбағыс тұқымы
• 2 ас қасық зәйтүн майы
• Тұз және бұрыш дәміне қарай

Пісіру:

1. Пиязды, сәбізді және балдыркөкті кішкене текшелерге кесіңіз.
2. Зәйтүн майын кәстрөлде қыздырып, көкөністерді жұмсақ болғанша қуырыңыз, шамамен 5 минут.
3. Туралған картоп пен сорпаны қосыңыз.
4. Қайнатыңыз, содан кейін отты азайтып, картоп жұмсақ болғанша, шамамен 20 минут қайнатыңыз.
5. Тұқымдарды құрғақ қуыруға арналған табада алтын қоңырға дейін қуырыңыз.
6. Қызмет көрсету кезінде сорпаның үстіне тұқымдарды себіңіз.

5. Тұқым қосылған нан

Құрамы:

• 500 грамм ұн
• 1 стакан су
• 1 кесе сұлы сүті
• 1/2 кесе күнбағыс тұқымы
• 2 ас қасық өсімдік майы
• 1 ас қасық қант
• 1 шай қасық тұз
• 1 пакет құрғақ ашытқы

Пісіру:

1. Үлкен ыдыста ұн, ашытқы, қант және тұзды араластырыңыз.
2. Су, сүт және сары май қосып, қамыр илеңіз.
3. Тұқымдарды қосып, араластырыңыз.
4. Қамырды пісіру парағына салып, оны 30 минутқа көтеріңіз.
5. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз.
6. Нанды 30-35 минут қызарғанша пісіріңіз.

6. Тұқымдық гранола қоспасы

Құрамы:

• 2 кесе сұлы жармасы
• 1/2 кесе күнбағыс тұқымы
• 1/2 кесе мейіз
• 1/2 кесе ұсақталған кокос жаңғағы
• 1/4 кесе өсімдік майы
• 1/4 кесе бал
• 1 шай қасық даршын
• Дәміне қарай тұз

Пісіру:

1. Пешті 160 градусқа дейін қыздырыңыз.
2. Үлкен ыдыста сұлы, тұқым, мейіз және кокос жаңғағын араластырыңыз.
3. Май, бал, даршын және тұз қосып, жақсылап араластырыңыз.
4. Қоспаны пісіру парағына жайып, мезгіл-мезгіл араластыра отырып, 20-25 минут пісіріңіз.
5. Гранола жаңа піскен жемістер мен йогуртпен ұсынылуға дайын.