Жазғы коттеджде эстрагон өсіру жаңадан бастаушыларға арналған кеңестер
Егер сіз саяжайда жасыл өсіргіңіз келсе, онда эстрагон — тамаша таңдау. Бұл көпжылдық өсімдік қарапайым және тіпті шағын аумақта да өсе алады. Төменде біз сізге жазғы коттеджде эстрагонды қалай өсіру керектігін айтамыз.
Жерді таңдау және топырақты дайындау
Эстрагон өсіру үшін ең қолайлы жер жеңіл топырақты күн шуақты аймақ болады. Өсімдікті отырғызбас бұрын, топырақты мұқият дайындау керек: арамшөптерді алып тастаңыз, жерді босатыңыз және аз мөлшерде компост немесе гумус қосыңыз. Бұл өсімдікті қажетті қоректік заттармен және ылғалмен қамтамасыз етуге көмектеседі.
Тұқымнан эстрагон өсіру, практикалық тәжірибе.
отырғызу
Эстрагонды тұқымдардан да, тамырлардан да өсіруге болады. Егер сіз бірінші нұсқаны таңдасаңыз, онда ерте көктемде тұқым себу керек, содан кейін мамыр айының соңында өсімдіктерді жерге көшіру керек. Егер сіз тамырларды қолдансаңыз, оларды сәуір айында ашық жерге отырғыза аласыз.
өсімдік күтімі
Эстрагон ерекше күтімді қажет етпейді, бірақ үнемі суару және үстіңгі байыту қажет. Топырақтың үстіңгі қабаты құрғақ болған кезде өсімдіктерді суару керек. Көкөніс дақылдарына күрделі тыңайтқыштарды қолдана отырып, үстіңгі байыту айына бір рет жүргізілуі мүмкін.
Егін жинау және сақтау
Эстрагонның алғашқы өнімін отырғызудан кейінгі бірінші жылы жинауға болады. Егін жинау кезінде өсімдікке зақым келтірмеу үшін қайшыны немесе өткір пышақтарды қолданған дұрыс. Жиналған соң эстрагон кептіруге немесе мұздатуға болады. Кептіру үшін өсімдіктерді көлеңкелі жерде іліп, құрғағанша күту керек. Эстрагонды жапырақтарға жайып, мұздатқышқа қою арқылы мұздатуға болады.
TARRagon эстрагон — өсіру | Профессор Мамедовтың толық шолуы
Зиянкестер мен аурулармен күресу
Эстрагон көптеген зиянкестер мен аурулардың құрбаны болуы мүмкін, бірақ бұл проблемаларды өсімдіктерге дұрыс күтім жасау арқылы шешуге болады. Тли немесе кенелер сияқты зиянкестермен күресу үшін сарымсақ немесе сабын ерітіндісінің инфузиясы сияқты халықтық құралдарды қолдануға болады.
Ауру тұрғысынан эстрагон қара аяқ немесе тот сияқты саңырауқұлақ инфекцияларынан зардап шегуі мүмкін. Зауыттың жағдайын бақылау және оны арнайы препараттармен уақтылы емдеу маңызды. Сондай-ақ, топырақтың батпақтануын болдырмау және зауыттың айналасында жақсы ауа айналымын қамтамасыз ету қажет.
Пісірудегі қолданылуы
Эстрагон елде өсіру үшін пайдалы өсімдік ғана емес, сонымен қатар әртүрлі тағамдарды дайындау үшін тамаша компонент. Оның жапырақтары ет, балық, көкөністер мен салаттармен жақсы үйлесетін өткір, тәтті дәм мен хош иіске ие. Эстрагонды соустар жасауға, сорпаларға қосуға немесе салат таңғыштарына қолдануға болады.
Сондай-ақ, эстрагон бүкіл әлемде тамақ дайындауда жиі қолданылады. Мысалы, Францияда құс еті мен балық тағамдарына, ал Ресейде ет пен балыққа арналған маринадтарға қосылады. Сонымен қатар, эстрагон құрамында С дәрумені, темір, магний және кальций сияқты көптеген пайдалы заттар бар, бұл оны денсаулық үшін одан да құнды етеді.
қорытындылар
Жазғы коттеджде эстрагон өсіру — бұл қызықты және қызықты әрекет ғана емес, сонымен қатар тамақ дайындау үшін жаңа және сау шөптерді алу мүмкіндігі. Өсімдікті сәтті өсіру үшін сізге қолайлы орынды таңдау, топырақты дұрыс дайындау, үнемі күтім жасау және зиянкестер мен аурулармен күресу керек. Нәтижесінде сіз тек егін ғана емес, сонымен қатар осы бірегей өсімдікті тамақ дайындауда өсіру және пайдалану ләззатына ие боласыз.