Горянканың денсаулыққа қандай пайдасы мен зияны Горянканың денсаулыққа тигізетін пайдасы

Горянка денсаулыққа қандай пайда мен зиян келтіреді

31.05.2023 ж


Горянка: оның денсаулыққа пайдасы мен зияны қандай

Горянка — аспаздық және медицинада кеңінен қолданылатын өсімдік. Ол витаминдер мен минералдардың көзі болып табылады, бірақ сонымен бірге денсаулыққа теріс әсер етуі мүмкін.

Горянканың денсаулыққа пайдасы

  • Антиоксиданттардың көзі: Мүйізді ешкі арамшөпінде жасушаларды бос радикалдардың зақымдануынан қорғауға көмектесетін антиоксиданттар көп.
  • С дәруменінің бай көзі: Мүйізді ешкі арамшөпінде иммундық жүйені көтеруге және ағзаны инфекциялардан қорғауға көмектесетін С дәрумені бар.
  • Жақсартылған ас қорыту: мүйізді ешкі арамшөпінде ас қорытуды жақсартуға және іш қатудың алдын алуға көмектесетін өсімдік талшықтары бар.
  • Сүйек денсаулығын қолдау: мүйізді ешкі арамшөпінде сүйектерді нығайтуға және остеопороздың алдын алуға көмектесетін кальций және басқа маңызды минералдар бар.

Денсаулыққа зиян

  • Қалқанша безіне жағымсыз әсерлері: Мүйізді асқабақтың құрамында қалқанша безінің жұмысына теріс әсер ететін глюкозинолаттар бар.
  • Аллергиялық реакциялардың қаупі: мүйізді ешкі арамшөптерін тұтыну кейбір адамдарда аллергиялық реакцияларды тудыруы мүмкін.
  • Асқорыту проблемалары: Мүйізді ешкі арамшөптерін көп мөлшерде тұтыну ісіну және ас қорыту сияқты ас қорыту проблемаларын тудыруы мүмкін.

Тұтастай алғанда, мүйізді ешкі арамшөп — денсаулыққа пайдалы әсер ететін қоректік тағам. Дегенмен, Горянканы тамақ дайындауда немесе оны медициналық мақсатта пайдаланбас бұрын, дәрігермен кеңесіп, оны қолдануға қарсы көрсетілімдер жоқ екеніне көз жеткізу керек.

Тіпті бір уыс қыша денеде қайтымсыз процестерді тудырады! Қышаның денсаулыққа пайдасы мен зияны!

Горянканың аспаздық қолданылуы

Горянка көбінесе салаттарға, тағамдарға, сорпаларға және басқа тағамдарға қосу үшін пісіруде қолданылады. Оны жаңа піскен, қайнатылған немесе қуырылған пайдалануға болады.

Дегенмен, Горянканың тағамдық қасиеттерін сақтау үшін оны дайындау дұрыс жүргізілуі керек. Мысалы, Горянканы қайнатқанда, витаминдер мен минералдардың жоғалуын болдырмау үшін тұзды тек соңында қосу керек.

Сондай-ақ, мүйізді ешкі арамшөпінің көп мөлшерін тұтыну ас қорыту проблемаларын тудыруы мүмкін екенін есте ұстаған жөн, сондықтан бұл өсімдікті тамақ дайындауда қалыпты мөлшерде пайдалану керек.

Горянканың медициналық қолданылуы

Горянка емдік қасиеттеріне байланысты медицинада қолданылады. Ол келесі жағдайларда көмектесе алады:

Тіпті бір уыс таңқурай денеде қайтымсыз процестерді тудырады! Таңқурайдың денсаулыққа пайдасы мен зияны!

  • Қабынуға қарсы әсерлері: мүйізді ешкі арамшөпінде денедегі қабынуды азайтуға көмектесетін қосылыстар бар.
  • Жүрек денсаулығын қолдау: мүйізді ешкі арамшөп қандағы холестерин деңгейін төмендетуге және жүрек денсаулығын қолдауға көмектеседі.
  • Көруді жақсарту: Мүйізді ешкі арамшөпінде көруді жақсартуға көмектесетін каротиноидтар бар.
  • Қатерлі ісікпен күресу: Кейбір зерттеулер мүйізді ешкі арамшөптері антиоксиданттық қасиеттеріне байланысты рак клеткаларымен күресуге көмектесетінін болжайды.

Дегенмен, Горянканы медициналық мақсатта қолданар алдында дәрігермен кеңесіп, оны қолдануға қарсы көрсетілімдер жоқ екеніне көз жеткізу керек.

Қорытынды

Горянка — дұрыс пайдаланған кезде денсаулыққа пайдалы әсер ететін қоректік шөп. Оны әр түрлі тағамдарға қосу үшін тамақ дайындауға, сондай-ақ емдік қасиеттеріне байланысты медицинада қолдануға болады. Дегенмен, Горянканы қолданар алдында дәрігермен кеңесіп, оны қолдануға қарсы көрсетілімдер жоқ екеніне көз жеткізу керек.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: