Е көкөністерін негізгі тағамдар мен жеңіл тағамдарға пайдалануға арналған қалдықсыз тағам идеялары
Көкөністерді тамақ дайындауда пайдалану денсаулыққа ғана емес, сонымен қатар экологиялық таза. Бірақ негізгі тағамдарды пісіргеннен кейін қалған көкөністердің барлығымен не істеу керек? Біз көкөністерді қоқыс жәшігіне тастамас үшін Е әрпі бар көкөністерді пайдалану туралы бірнеше идеяларды ұсынамыз.
Негізгі тағамдар
- Баклажан және цуккини қосылған қуырылған жұмыртқа
- Шампиньондар мен эстрагон қосылған омлет
- Картоп пен күнжіт қосылған асқабақ кремі сорпасы
- Брокколи мен эдамам қосылған картоп гратині
- Бұршақ пен күнжіт қосылған қуырылған күріш
Тағамдар
- Сарымсақ пен тимьян қосылған қуырылған цуккини
- Қияр, қарағай жаңғағы және эстрагон салаты
- Күнжіт пен кинза қосылған сәбіз кәстрөлі
- Томат соусы мен ірімшік қосылған қуырылған баклажандар
- Картоп, жұмыртқа және жасыл бұршақ салаты
Бұл идеялар тоңазытқышта бар барлық көкөністерді қоқысқа тастамай пайдалануға көмектеседі. Жаңа рецепттерді қолданып көріңіз және қалдықсыз дәмді және пайдалы тағамнан ләззат алыңыз!
Электрондық көкөністерді пайдалану туралы қосымша идеялар
Е әрпі бар көкөністерді пайдаланып негізгі тағамдар мен жеңіл тағамдарды дайындауға болатындығынан басқа, оларды қалдықсыз пайдаланудың көптеген басқа жолдары бар. Міне, кейбір идеялар:
- Құрма, кешью және сәбіз пюресі энергетикалық шарлар
- Қызылша, сәбіз және имбирден алынған шырын
- Күнжіт пен бал қосылған пісірілген асқабақ
- Баклажан, кәді, сәбіз және пияз қосылған көкөніс бұқтырмасы
- Манго, апельсин және сәбіз смузи
Көкөністерді сақтау бойынша кеңестер
Қалдықсыз тағамды одан да тұрақты ету үшін көкөністерді пайдалану мүмкіндігі болмай тұрып, бұзылып кетпеуі немесе бұзылмауы үшін оларды дұрыс сақтау маңызды.
Қалдық тағам
Көкөністерді сақтауға арналған бірнеше кеңестер:
- Көкөністерді бұзылмас үшін салқын, құрғақ жерде сақтаңыз.
- Көкөністерді жемістерге жақын қоймаңыз, өйткені жемістер көкөністердің пісуі мен бұзылуын тездететін этилен газын бөледі.
- Көкөністерді ауа айналымын қамтамасыз ету үшін перфорацияланған қапшықтарда немесе контейнерлерде сақтаңыз.
- Егер сізде жақын арада пайдалануды жоспарламаған көкөністердің қалдықтары болса, оларды жаңа күйде сақтау үшін мұздатыңыз.
Осы кеңестерді орындау арқылы сіз көкөністерді қалдықсыз пайдалана аласыз және тағамыңызды тұрақты ете аласыз. Жаңа рецепттермен тәжірибе жасап, дәмді және пайдалы тағамнан ләззат алуды ұмытпаңыз!
Қалдықсыз тамақтану: тағамдар мен тағамдар үшін E көкөністерін пайдалану идеялары
Эндивтер, пияз, цикорий, зәйтүн және т.б. сияқты электронды көкөністер қалдықсыз тағамға тамаша қосымша болуы мүмкін. Дәмді екінші тағамдар мен тағамдар жасау үшін оларды пайдалану туралы кейбір идеялар:
- Эндиваны алмұрт, грек жаңғағы және рокфор ірімшігі қосылған салатта қолдануға болады.
- Пиязды гамбургерлерге, сэндвичтерге немесе салаттарға қосуға болады.
- Цикорийді алмұрт, жаңғақ және көк ірімшікпен пісіруге болады.
- Зәйтүн пицца, макарон немесе фета салаты үшін тамаша.
- Круассанның тәбеттерін эндив кремі мен ет тілімдерімен жасауға болады.
Қалдықсыз көкөністерді пайдалану – экологиялық таза болудың жақсы тәсілі ғана емес, сонымен қатар ақшаны үнемдеу. Көкөністердің қалдықтарын сорпалар, тұздықтар және басқа да тағамдарды дайындау үшін пайдалануға болады. Мысалы, цикорий мен пияз қосылған сорпаны немесе зәйтүн мен қызанақ қосылған соусты дайындауға болады.
Қалдықсыз ет өнімдері
Егер сіз ет өнімдерінің қалдықтарын тастағыңыз келмесе, оларды жаңа тағамдар жасау үшін пайдалануға болады.
- Цезарь салатын немесе қытай стиліндегі тауықты дайындау үшін тауықтың қалдықтарын пайдалануға болады.
- Шошқа етінің қалдығын бұқтырылған тағамдар немесе ет соусы бар макарон жасау үшін пайдалануға болады.
- Қалған сиыр етінен көкөніс немесе күріш қосылған пісірілген ет жасауға болады.
Сорпа немесе фондю жасау үшін сүйектер мен қалған етті де пайдалануға болады. Сорпаны мұздатып, болашақта сорпалар немесе тұздықтар жасау үшін пайдалануға болады.
Қалдықтарды азайту бойынша кеңестер
Ас үйдегі қалдықтарды азайту үшін мына қарапайым кеңестерді қолдануға болады:
- Өнімдерді шынымен қажет болғанда ғана сатып алыңыз.
- Қалдықтарды жаңа тағамдарды дайындау үшін пайдаланыңыз немесе оларды болашақта мұздатыңыз.
- Тамақтың қалдықтарын тастамаңыз, оны компост жасау үшін пайдаланыңыз.
- Қаптамасыз немесе ең аз қаптамамен өнімдерді таңдаңыз.
- Дүкенге азық-түлікті алып жүру үшін сөмкелермен немесе контейнерлермен келіңіз.
Жақында! Нансыз, ұнсыз, жұмыртқасыз #шикі гамбургер! Тек термиялық өңдеусіз көкөністер мен жаңғақтар!
Осы кеңестерді орындау арқылы сіз асүйіңізді тұрақты етіп, қалдықтарды азайта аласыз. Кішкентай қадамдар да үлкен өзгерістерге әкелетінін ұмытпаңыз!