Үйде аскөк өсірудің қысқы құпиясы
Аскөк — үйде өсіруге болатын ең пайдалы өсімдіктердің бірі. Оның құрамында адам денсаулығына қажетті көптеген дәрумендер мен минералдар бар. Сонымен қатар, аскөк — әртүрлі тағамдарға жаңа дәм қосудың тамаша тәсілі.
Үйде аскөк қалай өсіруге болады
Аскөк өсіру үшін сізге қажет:
- Отырғызу материалы (аскөк тұқымдары)
- Топырақ
- Кәстрөл немесе басқа өсетін контейнер
- Су
Қадамдар:
- Аскөк өсіру үшін дұрыс контейнерді таңдаңыз. Ол жеткілікті үлкен болуы керек және суды ағызатын тесік болуы керек.
- Контейнерді топырақпен толтырыңыз. Топырақ құнарлы және жақсы құрғатылған болуы керек.
- Аскөк тұқымын топыраққа шамамен 1 сантиметр тереңдікте отырғызыңыз.
- Егістерді сумен суарыңыз.
- Аскөк ыдысын терезеге немесе жарық көп түсетін басқа жерге қойыңыз.
- Топырақтың ылғалдылығын сақтау үшін аскөкті үнемі суарыңыз.
- Бірнеше күннен кейін алғашқы қашу пайда болады. Суару және арамшөптерді жою арқылы өсімдікке күтім жасауды жалғастырыңыз.
- Аскөк қажетті биіктікке жеткенде, оны тағам дайындауда қолдануға болады.
Аскөктің пайдалы қасиеттері
Аскөк құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар бар, мысалы:
- С дәрумені
- А дәрумені
- К дәрумені
- Темір
- Магний
- Кальций
- Калий
Сонымен қатар, аскөк бактерияға қарсы қасиеттерге ие және ас қорытуды жақсартуға көмектеседі.
Қорытынды
Үйде аскөк өсіру — бұл жыл бойы жаңа және пайдалы өнім алудың оңай және қолжетімді тәсілі. Осы қарапайым қадамдарды орындаңыз және жылдың кез келген уақытында жаңа аскөк дәмін татыңыз!
Аскөкті тамақ дайындауда қалай қолдануға болады
Аскөкті әртүрлі тағамдарда қолдануға болады, мысалы:
- Салаттар
- Сорпалар
- Омлеттер
- Маринадтар
- Тұздықтар
- Тағамдар
Аскөктің максималды дәмі мен хош иісін сақтау үшін оны тағамға қызмет көрсетер алдында қосыңыз.
Аскөк рецепті мысалы: аскөк қосылған Цезарь салаты
Құрамы:
Қыста аскөк қалай себуге болады. Үйде терезеде аскөк қалай өсіру керек
- 1 бас салат
- 200 г тауықтың төс еті
- 50 г Пармезан
- 3-4 насыбайгүл жапырағы
- 1 жұмыртқа
- 5-6 тілім нан
- 2 сарымсақ қалампыры
- Жарты лимон шырыны
- Тұз және бұрыш дәміне қарай
- Қызмет көрсетуге арналған жаңа аскөк
Қадамдар:
Қыста үйде аскөк қалай өсіру керек
- Тауықтың төс еті жұмсақ болғанша табада қуырыңыз.
- Салатты турап, үлкен ыдысқа салыңыз.
- Салатқа қуырылған тауықтың төс еті қосыңыз.
- Туралған пармезан мен насыбайгүл жапырақтарын қосыңыз.
- Нан тілімдерін табада қызарғанша қуырыңыз. Оларды кішкене бөліктерге кесіңіз.
- Сарымсақ, тұз, бұрыш, лимон шырынын және жұмыртқаны араластыру арқылы таңғышты дайындаңыз.
- Салатқа тұздықты қосып, лақтырыңыз.
- Қуырылған нан кесектерін салатқа қосып, қайтадан лақтырыңыз.
- Жаңа аскөкпен безендіріп, үстелге салатты ұсыныңыз.
Қорытынды
Үйде аскөк өсіру — бұл тағам дайындауда пайдалану үшін жаңа және пайдалы өнімді алудың оңай жолы. Жаңа дәм мен хош иіс беру үшін әртүрлі тағамдарға аскөк қосуға болатынын ұмытпаңыз. Біздің аскөк өсіру бойынша кеңестерімізді орындаңыз және артықшылықтарды пайдаланыңыз!